Schwarze Knoblauch-Aioli mit Thermomix

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13 septiembre, 2024

Zu den zahlreichen Saucen, die Sie zum Würzen Ihrer Gerichte zubereiten können, gehört auch die traditionelle Aioli. Natürlich möchten wir Ihnen heute zeigen, wie Sie mit dem Thermomix eine einzigartige Sorte daraus herstellen: schwarze Knoblauch-Aioli.

Es handelt sich um einen anderen Vorschlag, bei dem schwarzer Knoblauch als relevante Zutat enthalten ist, der ein Antioxidans ist und unsere Abwehrkräfte verbessert.

Schwarze Knoblauch-Aioli mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

12 Minuten

Kochzeit:

2 Minuten

Gesamtzeit

14 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Soßen mit Thermomix

Schwarze Knoblauch-Aioli-Zutaten mit Thermomix

22 Gramm schwarzer Knoblauch
102 Gramm Olivenöl
Gemahlener Pfeffer nach Geschmack
1 Ei
152 Gramm Pflanzenöl
16 Gramm Balsamico-Essig
Ein viertel Teelöffel Salz

Zubereitung von Aioli mit schwarzem Knoblauch mit Thermomix

Wenn Sie diese Zutaten gekauft haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Salz, Knoblauch, Essig, Ei und Pfeffer in das Roboterglas geben. Programm zu
Geschwindigkeit 4 / 1,5 Minuten.
Im vorherigen Glas die beiden Öle langsam in das Mundstück gießen.