Limonkuchen und Mascarpone mit Thermomix

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1 febrero, 2025

Wenn Sie ein Darlehensliebhaber von cremigen Desserts mit Zitrusberührung sind, erobert dieser Zitronenkuchen und Mascarpone mit Thermomix Sie.

🍋✨ Weich, erfrischend und mit einer unwiderstehlichen Textur die Cremigkeit des Mascarpone mit dem sauren Punkt der Zitrone kombiniert, um ein perfektes Gleichgewicht der Aromen zu erreichen.

Dank der Thermomix ist die Vorbereitung dieser Freude einfach und schnell und garantiert ein spektakuläres Ergebnis ohne Anstrengung.

Ideal für jeden Anlass, von einem speziellen Snack bis zu einem eleganten Dessert, bereiten Sie sich darauf vor, alle mit diesem exquisiten Kuchen zu überraschen!

Limonkuchen und Mascarpone mit Thermomix

Menschen

Kochzeit:

30 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Küche

Themomix

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Limon- und Mascarpone -Kuchenzutaten mit Thermomix

250 g Mascarpone
120 g Zucker
3 Eier
150 g Mehl
1 über chemische Hefe
Die Schale von 2 nicht verwandten Zitronen
2 Zitronensaft
1 Prise Salz
Glas Zucker zu dekorieren (optional)

Zitronen- und Mascarpone -Kuchenzubereitung mit Thermomix

1️⃣ den Ofen bei 180 ° C vorheizen und eine Form mit Backpapier auslegen oder mit Butter und Mehl gefettet werden.
2️⃣ Bereiten Sie den Teig in der Thermomix vor:
Legen Sie den Schmetterling in das Glas.
Fügen Sie das Mascarpone und den Zucker hinzu. Mischen Sie 30 Sek. / Vel 3, bis Sie eine weiche Creme erhalten.
Fügen Sie mit der Maschine in Vel 3 die Eier einzeln für die Öffnung hinzu. Lassen Sie 30 se mehr mischen.
3️⃣ Integrieren Sie die trockenen Zutaten:
Probieren Sie das Mehl mit Hefe und Salz.
Fügen Sie die Mischung in das Glas hinzu und mischen Sie 20 Sek. / Vel 4.
4️⃣ die Zitrone hinzufügen:
Integrieren Sie die Schale und den Saft der Zitronen. Mischen Sie 15 Sek. / Vel 3, bis der Teig homogen ist.
5️⃣ backen:
Die Mischung in die Form gießen und 30-35 Minuten backen.
Überprüfen Sie das Kochen mit einem Stock: Sie müssen etwas feucht für einen «Fondant» -Effekt lassen.
6️⃣ Cool und Dekor:
Lassen Sie ein paar Minuten vor dem Entfernen stehen.
Wenn Sie gewünscht mit Puderzucker bestreuen.