Kaffee-Panna Cotta mit Thermomix

Vorbereitung von Panna Cotta de Cafe mit Schokoladenchips mit Thermomix

1. 1️⃣ Bereiten Sie die Formen vor: 🥄 ​​Rave 4 individuelle Auflaufquellen mit Nicht -Schichtspray und reservieren Sie sie.
2. 2️⃣ Aktivieren Sie die Gelatine: 🌊 in einer kleinen Schüssel, fügen Sie die Gelatine hinzu und gießen Sie das kalte Wasser darauf. Lassen Sie 10 Minuten lang stehen, um zu «gedeihen» (er schwillt).
3. 3️⃣ Erhitzen Sie die Flüssigkeiten: 🥛 im Gefäß des Thermomix, kombinieren Sie die Creme zu schlagen, Milch, Zucker und Sofortkaffee. Programm 5 min / 80 ° C / Geschwindigkeit 2, um Zucker und Kaffee aufzulösen.
4. 4️⃣ enthält die Gelatine: 🌿 Sobald die Mischung heiß ist, fügen Sie das blühende Gelee, die Prise Salz und den Vanilleextrakt hinzu. Mischen Sie 10 Sekunden / Geschwindigkeit 3, um sich gut zu integrieren.
5. 5️⃣ in die Formen gießen: 🍮 Verbreiten Sie die Mischung in den vorbereiteten Auflaufquellen. Mit Plastikfilm abdecken und mindestens 4 Stunden (oder die ganze Nacht) kühlen.
6. 6️⃣ DeMold Sorgfältig: 🔥 Tauchen Sie jeden Auflauf in heißes Wasser 5 Sekunden lang in heißes Wasser, um die Panna Cotta abzuheben. In ein Gericht investieren.
7. 7️⃣ dekorieren und servieren: 🎨 Wasser mit Karamell oder Schokoladensauce und mit Schokoladenröcken dekorieren. Bereit zu genießen! 😋