Cremiger Schokoladenkäsekuchen mit Thermomix

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10 agosto, 2024

Dieses Rezept wurde von unserer Freundin Luz María Lagoa Vives gemacht. Hallo Kameraden. Ein weiteres Gebäck am Heiligen Freitag, ich komme vorbei, um die ganze Gruppe mit einem neuen Rezept zu versüßen.

Diese Woche, super mega einfach. In Zusammenarbeit für eine weitere Woche mit dem Kellner des Hauses. Meine Hände können das Gewicht des vollen Glases immer noch nicht tragen. Ich entwerfe die Ideen und er setzt sie um

Ein Schokoladen-Käsekuchen. Einfach, leicht und auch sehr gut. Ich empfehle es Ihnen.

Cremiger Schokoladenkäsekuchen mit Thermomix

Menschen

Kochzeit:

30 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Küche

Thermomix

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Zutaten für cremigen Schokoladenkäsekuchen mit Thermomix

BASE

4 Milchbrötchen (Sie können jede Art von Gebäck verwenden, das bereits etwas saftig geworden ist, auch den typischen Keksboden mit Butter oder sogar eine dünne Scheibe Genueser), Ihrer Wahl

CREMIG

600 ml Sahne
200 ml Milch
270 gr dunkle Schokolade
170 gr Frischkäse
100 g brauner Rohrzucker
2 Umschläge Quark

Zubereitung von cremigem Schokoladenkäsekuchen mit Thermomix

Wir legen den Boden der Form (22 cm Durchmesser) mit Backpapier aus und bestreichen die Seiten mit Formtrennspray oder, falls dies nicht möglich ist, mit etwas Öl.
Wir schneiden die Brötchen in zwei Hälften und legen sie gut zusammen auf die Oberfläche.
Wir schmelzen die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle. Wir lassen die Temperatur etwas sinken.
Wir geben alle Zutaten zusammen mit der geschmolzenen Schokolade in das Glas, mischen,
10 Sekunden / Geschwindigkeit 5
dann programmieren wir
9 Minuten / 90°C / Stufe 4
Wir legen einen umgedrehten Suppenlöffel hinein und gießen ihn über den Boden.
Wir lassen es auf Raumtemperatur abkühlen und stellen es dann für etwa 6/8 Stunden in den Kühlschrank.
Dann entformen wir es und dekorieren es nach Geschmack.
Wie Sie sehen, macht ein Rezept, das keine Geheimnisse oder Komplikationen birgt und zudem sehr frisch ist, süchtig.
NUR ZUM GENIEßEN, GUTER GEWINN