Lachsburger mit Thermomix

Vorbereitung

1. Um mit der Zubereitung dieser köstlichen Lachs-Burger mit Thermomix zu beginnen, müssen Sie die zu zerkleinernde Zwiebel in das Mixtopf geben, Programm.
2. 5 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
3. Mit Hilfe des Spatels die an den Wänden und dem Deckel des Mixtopfes haftenden Zwiebelreste absenken.
4. Zum Fortfahren den in Stücke geschnittenen Lachs hinzufügen und programmieren
5. 5 Sekunden / Geschwindigkeit 4.
6. Dann den Dill zusammen mit den Semmelbröseln, dem Ei und Salz nach Geschmack hinzufügen, erneut programmieren.
7. Sobald alle Zutaten vermischt sind, sollte es eine handliche Paste sein, und daraus Kugeln formen und diese wiederum mit den Händen zerdrücken, um die Form von Hamburgern zu erhalten
8. Andererseits etwas Öl in einer Bratpfanne sehr gut erhitzen und die Hamburger grillen. Lassen Sie es für ein paar Minuten von jeder Seite bräunen.
9. Und fertig sind die Hamburger mit Thermomix, man kann sie also essen und mit allem kombinieren, was man möchte, die Brotscheiben sind ideal, aber auch zusammen mit einem Salat aus grünen Blättern und Nüssen dürfen sie nicht fehlen.