¿Buscando una salsa rica con la que acompañar al plato que vas a elaborar? Lo cierto es que hay muchas, pero hoy te presentamos una muy tradicional: salsa verde con Thermomix.
Se trata de una propuesta ligera y exquisita que, sobre todo, es ideal para acompañar platos de pescado.
Salsa verde con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
11 minutos
Tiempo de Cocción:
1 minuto
Tiempo Total
12 minutos
Cocina Cocina española
Categoría:
salsas con Thermomix
Ingredientes de Salsa verde con Thermomix
102 gramos de aceite de oliva
Un manojito de perejil
Sal al gusto
2 ajos grandes pelados
El zumo de medio limón
Preparación de Salsa verde con Thermomix
Una vez reúnas estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa los ajos y el perejil al vaso del robot. Programa a
velocidad 5 / 3 segundos.
Con una espátula, baja los restos de las paredes.
Añade la sal y el limón. Programa sin tiempo a
velocidad 3.
En el paso anterior, ve echando el aceite por el bocal hasta que esté emulsionada y tengas una salsa perfecta.