Mac und Käse Thermomix

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30 agosto, 2023

Sie haben wahrscheinlich von Mac und Käse gehört. Aber was wäre, wenn ich Ihnen sagen würde, dass Sie diese Freude mit Hilfe Ihres Thermomix auf die nächste Stufe heben können?

In diesem Rezept führen wir Sie durch ein einzigartiges und köstliches Mac-Käse-Rezept, das mit Ihrem Thermomix zubereitet wird.

Von den Zutaten bis zu den detaillierten Schritten sind wir hier, um Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen zu lassen und dass Sie dieses klassische Gericht auf eine völlig neue Art genießen können.

Mac und Käse Thermomix

Menschen

Kochzeit:

41 minuten

Gesamtzeit

41 minuten

Kochnische

Spanische Küche

Zimmerkategorie:

Nudeln mit Thermomix

Mac und Käse Thermomix Zutaten

1200 Gramm Wasser
750 ml Milch
450 Gramm Makkaroni
225 Gramm Cheddar-Käse
60 Gramm Parmesankäse
225 Gramm Emmentaler Käse
3 Esslöffel Maisstärke
100 Gramm ungesalzene Butter
80 gramm zerstoßene Cornflakes
1 Teelöffel Tabasco
1,5 Teelöffel Salz

Zubereitung von Mac und Käse Thermomix

Beginnen wir damit, das Wasser in das Glas des Thermomix zu geben und zu programmieren
10 minuten / 100°C / Geschwindigkeit 1
Fügen Sie das Salz und die Nudeln durch die Öffnung des Glases hinzu und programmieren Sie
die auf der Verpackung angegebene Zeit / 100 ° C / der Geschwindigkeitslöffel
Stellen Sie dabei sicher, dass Sie den Becher oder den Korb nicht hineinstellen.
Während die Nudeln kochen, bereiten wir den Käse zu. Reiben Sie 225 Gramm Cheddar-Käse und 30 Gramm Parmesan mit in das Glas
* 5 sekunden / geschwindigkeit 8 *
Diese Käsemischung über die gekochten Makkaroni streuen und vorsichtig mit einem Spatel umrühren.
Dann wiederholen Sie den Vorgang mit 225 Gramm Emmentaler Käse und 30 Gramm Parmesankäse, reiben Sie sie im Glas zu
7 sekunden / geschwindigkeit 8
Diese Käsemischung über die Makkaroni geben und nochmals umrühren.
Jetzt ist es Zeit, die köstliche Sauce zuzubereiten. Milch, Mehl, 85 Gramm Butter, Salz und Tabasco in das Glas geben. Agenda
10 minuten / 90ºC / Geschwindigkeit 4
Gießen Sie die Sauce über die reservierten Makkaroni und den Käse und mischen Sie alles mit dem Spatel.
Wenn das Glas sauber und trocken ist, fügen Sie 15 Gramm Butter und die Cornflakes hinzu. Mischen während
5 sekunden / geschwindigkeit 5
Streuen Sie die Flocken über den Mac und den Käse und backen Sie für
25 minuten / 180º
bis die Mischung sprudelt und die Flocken goldbraun sind.
Zum Schluss servieren Sie Ihren Mac and Cheese Thermomix heiß und genießen Sie diese köstliche Kreation!

Häufig gestellte Fragen zum Rezept von Mac und Käse Thermomix

1. Kann ich in diesem Rezept verschiedene Käsesorten verwenden? – Ja, auf jeden Fall. Wenn Sie andere Käsesorten bevorzugen, können Sie experimentieren und die Kombination finden, die Ihnen am besten gefällt.
2. Kann ich den Tabasco weglassen, wenn ich keine würzigen Aromen mag? – Natürlich! Der Tabasco gibt einen würzigen Kick, aber wenn Sie nicht scharf mögen, können Sie ihn ohne Probleme weglassen.
3. Kann ich zusätzliche Zutaten wie Schinken oder Brokkoli hinzufügen? – Natürlich. Sie können dieses Rezept anpassen, indem Sie Zutaten wie Schinken, Brokkoli oder anderes Gemüse hinzufügen, um ihm eine besondere Note zu verleihen.
4. Wie viele Portionen ergibt dieses Rezept? – Dieses Rezept von Mac and Cheese Thermomix ergibt normalerweise ungefähr 6 Portionen, abhängig von der Größe der Portionen.
5. Kann ich dieses Rezept ohne Thermomix machen? – Ja, Sie können dieses Rezept anpassen, um es auf herkömmliche Weise auf dem Herd und im Ofen zu garen, obwohl der Thermomix den Vorgang beschleunigt.