Lotuscreme mit Thermomix

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24 julio, 2024

Hallo! Heute sehe ich Sie wieder, denn ich möchte Ihnen beibringen, wie Sie mit den berühmten Lotuskeksen als Zutat ein köstliches Dessert zubereiten. Weder mehr noch weniger, als ich Ihnen zeigen werde, wie man Lotus-Pudding mit Thermomix zubereitet.

Es handelt sich um ein Dessert, das eine Variante des traditionellen Vanillepuddings ist und ein Lebensmittel verwendet, das auf der ganzen Welt für seinen exquisiten Geschmack bekannt ist.

Lotuscreme mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

20 Minuten

Kochzeit:

10 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Lotus-Pudding-Zutaten mit Thermomix

16 – 17 Lotuskekse
652 Gramm Vollmilch
112 Gramm Zucker
Flüssige Süßigkeiten
3 Eier
11 Gramm Maisstärke
1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung von Lotuscreme mit Thermomix

Ziehen Sie Ihre Schürze an, wenn wir beginnen:
Gießen Sie die Milch, die beiden Zuckersorten, die Eier, die Kekse und die Maisstärke in das Roboterglas. Programm zu
Geschwindigkeit 3 / 85º / 8 Minuten.
Nehmen Sie den Becher heraus und programmieren Sie erneut.
Geschwindigkeit 3/2 Minuten.
Gießen Sie etwas flüssiges Karamell in die Schüsseln, in denen Sie die Vanillesoße servieren möchten. Verteilen Sie dann den Inhalt des Glases unter ihnen.
Lassen Sie die Creme etwas abkühlen und stellen Sie die Schüsseln dann in den Kühlschrank. Dort sollten sie mindestens zwei bis drei Stunden ruhen, bevor sie serviert werden.