Rezept von Luz Maria Lagoa. Ein köstliches Rezept für einen besonderen Anlass. Ohne Eier ergeben sich 2 Flaschen wie auf dem Bild
Ein gereifter Rumlikör mit Thermomix. Nicht für Kinder geeignet 😋
Gereifter Rumlikör mit Thermomix
Gereifter Rumlikör mit Thermomix
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6
Kategorie:
Rezepte mit Thermomix für weihnachtliche Thermomix-Säfte und -Getränke
Zutaten für gealterten Rumlikör mit Thermomix
1 Liter Milch
2 Beutel Flan (64 g), meine sind Potax
200 gr Kondensmilch (meine ist hausgemacht ohne Zucker)
200 ml gereifter Rum (je nach Geschmack +- anpassen)
Zubereitung von gereiftem Rumlikör mit Thermomix
Zuerst machen wir den Flan. Dazu geben wir die Milch und das Flanpulver in das Glas, 20 Sek., V-5.
Jetzt 10 Min., 90°, V-2.
Wir gießen es in eine Schüssel und stellen es nach dem Abkühlen in den Kühlschrank (ca. 4/6 Stunden).
Jetzt ist es an der Zeit, unseren Likör zusammenzustellen
Gießen Sie den Flan in Stücke in das Glas und geben Sie die Kondensmilch hinzu. 1 Minute, V-5.
Zum Schluss fügen wir den Rum hinzu (probieren Sie die Hälfte und sehen Sie Geschmack und Intensität), ich habe die 200 hinzugefügt, die im Rezept angegeben sind. Wir programmieren 40 Sek., V-5.
Wir füllen es in eine Glasflasche und es empfiehlt sich, es vor der ersten Verwendung ein bis zwei Tage im Kühlschrank zu lassen. Auf diese Weise werden die Aromen im Laufe der Tage verstärkt.