Asiatisches Gemüse-Garnelen-Pfannengericht mit Thermomix

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5 marzo, 2025

Suchen Sie ein schnelles, gesundes und faltendes Rezept? Das Verkauf von Gemüse mit Garnelen Es ist perfekt für Sie.

Mit einer asiatischen Berührung dank Sojasauce und Austernsauce kombiniert dieses Gericht die Frische von Gemüse mit dem intensiven Geschmack der Garnelen.

Außerdem sparen Sie bei der Vorbereitung im Themomix Zeit und Mühe. Ideal für leichtes Abendessen oder Mittagessen voller Farbe und Nährstoffe!

Gemüsesautiertes Rezept mit Garnelen im asiatischen Stil in Thermomix

Menschen

Kochzeit:

15 Minuten

Gesamtzeit

15 Minuten

Küche

Themomix

Kategorie:

1 Thermomix -Gerichte

Rezeptzutaten von Gemüse mit Garnelen im asiatischen Stil in Thermomix

2 Zwiebeln.
1 Zucchini.
200 g Brokkoli (können eingefroren werden).
200 g flache grüne Bohnen (können eingefroren werden).
5 Kirschtomaten.
½ Hühnerbrühe Würfel.
1 Teelöffel Olivenöl.
2 Esslöffel Sojasauce.
2 Esslöffel Austernsauce (optional).
120 g geschälten Garnelen.
Wasser (nach Bedarf).

Vorbereitung von pflanzlichem sautiertem Rezept mit asiatischen Garnelen in Thermomix

Dampfgemüse kochen:
Legen Sie den Brokkoli und die grünen Bohnen in den Dampfkorb des Thermomix.
Fügen Sie 500 ml Wasser in Glas und Programm 15 Minuten hinzu, Varomtemperatur, Geschwindigkeit 1. Das Gemüse sollte übrig sein. Buchung.
Speichern Sie die Zwiebeln und Zucchini:
Schälen und schneiden Sie die Zwiebeln in Juliana. Legen Sie sie mit dem Teelöffel Olivenöl in das Thermomix -Gefäß.
Programm 5 Minuten, 100 ° C, Geschwindigkeit 1, damit sie weicher werden.
Schneiden Sie die Zucchini in kleine Würfel.
Fügen Sie das Zucchini in das Glas und programmieren Sie 5 weitere Minuten, 100 ° C, Geschwindigkeit 1.
Fügen Sie den Brühenwürfel hinzu:
Zeigen Sie den mittleren Würfel aus Hühnerbrühe und geben Sie ihn zusammen mit 2 Esslöffeln Wasser in das Glas. 1 Minute, 100 ° C, Geschwindigkeit 1 mischen.
Integrieren Sie gekochtes Gemüse:
Fügen Sie den Brokkoli und die grünen Bohnen zum Glas hinzu. Mischen Sie vorsichtig mit dem Spatel, um das Gemüse nicht zu brechen.
Die Garnelen kochen:
In einer separaten Pfanne die Garnelen 2 Minuten lang mit 1 Teelöffel Sojasauce anbraten, bis sie rosa sind.
Beende das Gericht:
Fügen Sie die Garnelen und Kirschtomaten hinzu, die in zwei Hälften zum Thermomix -Schiff geschnitten wurden.
Sojasauce und Austernsauce in 2 Esslöffel Wasser verdünnen und zum Glas geben.
Mischen Sie alles 2 Minuten, 100 ° C, Geschwindigkeit 1 für die integrierten Aromen.
Aufschlag:
Es serviert heiß und genießt diesen köstlichen sautierten voller Farbe und Geschmack. Perfekt, um mit Reis oder Nudeln zu begleiten!

Tipps:

Wenn Sie eine würzigere Note bevorzugen, fügen Sie ein bisschen frische Ingwer oder Chile hinzu, wenn Sie die Zwiebeln retten.
Sie können die Garnelen durch Hühnchen oder Tofu ersetzen, wenn Sie es vorziehen.
Wenn Sie keine Austernsauce haben, können Sie sie weglassen oder etwas mehr Sojasauce verwenden.
Und voila! Ein schnelles, gesundes und Geschmacksgericht, mit dem Sie zur asiatischen Küche versetzt werden. Genießen!