Berlin Lasagne mit Thermomix

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9 marzo, 2025

Hallo! Wie Sie wissen, ist Hühnchen eines der gesündesten Fleisch, das existiert und auch durch die Vielseitigkeit auffällt. Heute werde ich es verwenden, um Ihnen beizubringen, ein köstliches Rezept vorzubereiten: Berlin -Lasagne mit Thermomix.

Es ist eine Version des traditionellen italienischen Gerichts, das sich aus dem Geschmack auszeichnet und die ganze Familie lieben wird.

Berlin Lasagne mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

57 Minuten

Kochzeit:

47 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 44 Minuten

Küche

Italienische Küche

Kategorie:

Pasta mit Thermomix

Zutaten aus Lasagna Berlin mit Thermomix

12 vorkochte Lasagne -Platten
Zum Füllen:
205 Gramm Zwiebel
1 Kilo Hühnerfleisch
52 Gramm Olivenöl
605 Gramm gebratener Tomate
3 Kleine Knoblauch
Frische Petersilie zu schmecken
Für das Bechamel:
52 Gramm Mehl
500 Gramm Milch
42 Gramm Butter
Nutry zu schmecken
Salz zum Geschmack
Gemahlener Pfeffer zu schmecken
Auch:
200 Gramm geriebener Käse
Zwischen 12 bis 14 Käsescheiben zum Schmelzen

Herstellung der Berliner Lasagne mit Thermomix

Sobald Sie all diese Zutaten gekauft haben, befolgen Sie die Schritte, die ich angibt:
Legen Sie die Zwiebel, Petersilie, den Schälchen Knoblauch und das Öl in das Roboterglas. Programm a
Geschwindigkeit 5/4 Sekunden.
Dann sauté a
Löffelgeschwindigkeit / Linkskurve / 120º / 8 Minuten.
Fügen Sie das Fleisch und das Programm hinzu zu
Löffelgeschwindigkeit / Linkskurve / 100º / 8 Minuten.
Fügen Sie etwa 360 Gramm gebratener Tomate hinzu und setzen Sie den Roboter auf
Löffelgeschwindigkeit / Linkskurve / Varoma -Temperatur / 20 Minuten.
Reservieren Sie die Füllung.
In der Zwischenzeit die Vorbereitung der Lasagne -Platten nach den Angaben seines Behälters.
Jetzt gehen wir mit dem Bechamel. Werfen Sie dazu die Butter und das Mehl in das Roboterglas. Programm a
Geschwindigkeit 2 / 100º / 2 Minuten.
Integriert die Milch und das Programm zu
Geschwindigkeit 4 / 90º / 8 Minuten.
Der Moment der Montage kommt. Dazu wirft er in einem Ofenbrunnen eine kleine gebratene Tomate und streckt sie in seiner Basis aus. Legen Sie die ersten Teller, die die Basis sind, ein Drittel der Füllung und auf drei oder vier Käsescheiben. Und folgen Sie dem gleichen Vorgang, bis alle Platten, Füllen und Scheiben enden.
Gießen Sie dann den Bechamel darauf und überprüfen Sie den geriebenen Käse.
Legen Sie die Quelle in den Ofen und behalten Sie sie einige Minuten dort, bis sie dankbar sind.