Barbie Spaghetti mit Thermomix

Zubereitung von Barbie-Spaghetti mit Thermomix

1. Schritt 1: Die Cashewnüsse einweichen: Beginnen Sie damit, die rohen Cashewnüsse in eine Schüssel zu geben und mit Wasser zu bedecken. Lassen Sie sie 2 Stunden einweichen, damit sie weich werden und später leichter zu zerkleinern sind.
2. Schritt 2: Reiben Sie den Käse: Den Käse nach Belieben in das Glas des Thermomix geben und 20 Sekunden bei Geschwindigkeit 10 reiben. Dadurch entsteht eine feine Textur und perfekt für das Pesto.
3. Schritt 3: Rübenpesto zubereiten: Die eingeweichten und abgetropften Cashewnüsse zusammen mit der gekochten Rote Beete, Olivenöl, Zitronensaft, Basilikum und ½ Teelöffel Salz in das Glas des Thermomix geben. Mahlen Sie alle Zutaten 20 Sekunden lang auf Stufe 6, bis Sie eine glatte und homogene Mischung erhalten. Dann die Mischung in eine Schüssel geben und für später aufbewahren.
4. Schritt 4: Spaghetti kochen: Waschen Sie das Thermomix-Glas und gießen Sie 1400 Gramm Wasser hinein. 15 Minuten bei 100 ° C und auf Stufe 1 erhitzen.
5. Schritt 5: Spaghetti kochen: Fügen Sie bei geöffnetem Deckel das Salz und die Spaghetti durch die Deckelöffnung hinzu. Es ist nicht notwendig, den Becher in diesen Schritt zu stellen. Die Spaghetti nach Packungsanweisung bei 100 ° C und mit Rückwärtsdrehung bei Geschwindigkeit 1 garen. Nach dem Kochen die Spaghetti in der Varoma-Schüssel abtropfen lassen.
6. Schritt 6: Servieren und genießen: Die gekochten Spaghetti auf einzelnen Tellern servieren und jede Portion mit dem zuvor zubereiteten Rübenpesto belegen. Zum Schluss etwas Parmesankäse auf die Flocken streuen, um die Aromen zu verstärken. Jetzt sind Sie bereit, leckere und gesunde rosa Spaghetti zu genießen!
7. Rosa Spaghetti mit Thermomix sind eine faszinierende und schmackhafte kulinarische Option, die nicht nur unserem Gaumen einen einzigartigen Geschmack verleiht, sondern auch eine geniale Möglichkeit darstellt, Gemüse wie Rüben in unsere Mahlzeiten zu integrieren. Die Kombination von Rote-Bete-Pesto mit Spaghetti schafft eine perfekte Balance zwischen cremig und nahrhaft und macht es zu einem idealen Gericht für die ganze Familie. Darüber hinaus erleichtert der Thermomix den Zubereitungsprozess erheblich und spart uns Zeit und Mühe in der Küche.

Häufig gestellte Fragen im Rezept von Barbie Spaghetti mit Thermomix

1. 1. Kann ich eine andere Art von Nüssen anstelle von Cashewnüssen verwenden?
2. Ja, wenn Sie möchten, können Sie die Cashewnüsse durch Nüsse, Mandeln oder Pistazien ersetzen, je nach Ihren Vorlieben und Nahrungsmittelallergien.
3. 2. Kann ich frische Rüben anstelle von gekochten Rüben verwenden?
4. Klar, du kannst die Rote Bete selbst kochen und dann im Rezept verwenden. Stellen Sie einfach sicher, dass es zart ist, bevor Sie es in den Thermomix geben.
5. 3. Kann Rübenpesto gelagert werden?
6. Ja, Sie können das übrig gebliebene Rübenpesto in einem luftdichten Behälter einige Tage im Kühlschrank aufbewahren.
7. 4. Ist es notwendig, Spaghetti für dieses Rezept zu verwenden?
8. Nicht unbedingt. Wenn Sie möchten, können Sie auch andere Nudelsorten wie Fettuccine, Penne oder Rigatoni verwenden, um die Präsentation zu variieren.
9. 5. Kann ich dem Rübenpesto andere Zutaten hinzufügen?
10. Na so was! Wenn Sie gerne experimentieren, können Sie weitere Zutaten wie Knoblauch, Pinienkerne oder frisches Basilikum hinzufügen, um das Pesto nach Ihren Wünschen anzupassen.