Champignons mit Brava-Sauce mit Thermomix

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24 octubre, 2023

Pilze können auf verschiedene Arten gegessen und zubereitet werden und heute möchten wir, dass Sie eine sehr einzigartige Option entdecken. Wir möchten Ihnen beibringen, wie man Pilze mit Brava-Sauce mit Thermomix kocht.

Das Übliche ist, die Salsa Brava mit Kartoffeln zu essen, aber seien Sie sicher, dass dieser originelle Vorschlag Sie aufregen wird.

Champignons mit Brava-Sauce mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

22 minuten

Kochzeit:

12 minuten

Gesamtzeit

34 minuten

Kochnische

Spanische Küche

Zimmerkategorie:

Snacks mit Thermomix

Zutaten von Pilzen mit Brava-Sauce mit Thermomix

Für die Champignons:
410 Gramm Pilze, die Ihnen am besten gefallen, gereinigt und gehackt
105 gramm Paniermehl
3 eier, geschlagen
Eine Prise Salz
Öl zum Braten
Salz nach Geschmack
Für die Salsa Brava:
2 knoblauch, geschält und laminiert
Salz nach Geschmack
16 gramm Mehl
61 gramm Olivenöl
11 gramm süßer Paprika
205 gramm Fleischbrühe
11 gramm scharfer Paprika

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Zubereitung von Pilzen mit Brava-Sauce mit Thermomix

Zieh deine Schürze an und folge diesen Anweisungen:
Als erstes wird die Sauce zubereitet. Dazu Knoblauch und Öl in das Glas geben. Programm a
löffelgeschwindigkeit / 120º / 8 Minuten.
Fügen Sie dann die beiden Paprikasorten hinzu und programmieren Sie zu
geschwindigkeit 2 / 10 Sekunden.
Fügen Sie das Mehl hinzu und starten Sie den Roboter
geschwindigkeit 2 / 120º / 3 Minuten.
Fügen Sie nun das Salz und die Brühe hinzu. Programm a
geschwindigkeit 6/10 sekunden.
Behalten.
Nun die Pilze salzen, durch das Ei und die Semmelbrösel geben und dann in einer Pfanne mit dem Öl anbraten.
Wenn sie fertig sind, müssen Sie sie nur noch auf den Teller legen und mit der Sauce mischen.