Gefüllte Eier im Menchu-Stil mit Thermomix
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Cargando... (1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...Gefüllte Eier sind ein klassisches und einfaches Gericht, das nie aus der Mode kommt. Heute bringen wir dir ein köstliches Rezept für gefüllte Eier im Menchu-Stil, bei dem jeder, der zu Menchus Haus in Bilbao geht, sich die Finger leckt, und diese gefüllten Eier sind ein Beweis dafür. Zubereitet mit dem Thermomix, damit du einen exquisiten und einfach zuzubereitenden Genuss erleben kannst.
Lies weiter, um herauszufinden, wie du sie Schritt für Schritt zubereiten kannst, und überrasche deine Gäste mit einem geschmackvollen und traditionellen Gericht!
Gevulde eieren Menchu-stijl met thermomix
Gevulde eieren Menchu-stijl met thermomix
Gevulde eieren Menchu-stijl met thermomix
Personas
6
Tiempo de Cocción:
12 minutos
Tiempo Total
12 minutos
Ingredientes
- 5 hart gekochte Eier
- 4 Krissia-Krabbenstangen
- 3 Esslöffel Senf
- 1 Dose Thunfisch oder Bonito in Öl
- Hausgemachte Mayonnaise nach Geschmack
Preparación
- Wir beginnen mit dem Kochen der hart gekochten Eier. Dazu legen wir die Eier in einen Topf mit Wasser und lassen sie kochen. Wir kochen sie etwa 10 Minuten lang. Sobald sie fertig sind, nehmen wir sie aus dem heißen Wasser und lassen sie abkühlen.
- Sobald die hart gekochten Eier abgekühlt sind, halbieren wir sie und entfernen die Eigelbe.
- In den Thermomix geben wir die Eigelbe der hart gekochten Eier zusammen mit den Krissia-Krabbenstangen und dem Thunfisch in Öl. Wir stellen den Thermomix ein auf
- 3 Sekunden / Stufe 5
- Wir nehmen die Mischung aus dem Thermomix und geben sie in eine Schüssel. Wir fügen Senf und Mayonnaise nach Geschmack hinzu. Mit einem Löffel mischen wir alle Zutaten vorsichtig, bis wir eine homogene Mischung erhalten.
- Wir füllen jede Eierhälfte mit der vorbereiteten Mischung.
- Sobald die Eier gefüllt sind, legen wir sie auf einen Teller oder eine Servierplatte. Um ihnen eine zusätzliche Note zu verleihen, können wir sie mit etwas Ketchup garnieren.
- Und fertig! Deine gefüllten Eier im Menchu-Stil mit Thermomix sind fertig, ein köstliches und leicht zuzubereitendes Gericht, das sicherlich allen deinen Gästen gefallen wird.
- Häufig gestellte Fragen zu diesem Rezept für gefüllte Eier im Menchu-Stil mit Thermomix:
- Kann ich hausgemachte Mayonnaise durch gekaufte Mayonnaise ersetzen?
- Ja, du kannst gekaufte Mayonnaise verwenden, wenn du keine Zeit hast, sie selbst zuzubereiten. Hausgemachte Mayonnaise verleiht der Rezept jedoch einen authentischeren Geschmack.
- Kann ich weitere Zutaten zur Füllung der Eier hinzufügen?
- Natürlich, du kannst mit verschiedenen Zutaten experimentieren, je nach deinem Geschmack. In diesem Rezept passen Garnelen oder Scampis auch sehr gut.
- Wie lange können gefüllte Eier im Kühlschrank aufbewahrt werden?
- Gefüllte Eier können etwa 1-2 Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
- Kann ich gefüllte Eier einfrieren?
- Es wird nicht empfohlen, gefüllte Eier einzufrieren, da sich die Textur beim Auftauen ändern kann und sie dann nicht mehr so lecker sind