Eierlikör Tiramisu im Glas – Rezept für den Thermomix
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Cargando... (1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...Das Eierlikör-Tiramisu im Glas ist ein klassisches Dessert mit einer besonderen Note, das die Cremigkeit von Mascarpone, das Aroma von Espresso und die sanfte Süße von Eierlikör vereint.
Mit Hilfe des Thermomix einfach zubereitet, ist dieses köstliche Tiramisu ideal für besondere Anlässe oder um Gäste mit einer originellen Variante eines traditionellen Favoriten zu überraschen.
Serviert in einzelnen Gläsern, ist es nicht nur optisch ansprechend, sondern auch praktisch und perfekt für jeden Moment geeignet. Ein Dessert, das alle begeistern wird!
Eierlikör Tiramisu im Glas – Rezept für den Thermomix
Eierlikör Tiramisu im Glas – Rezept für den Thermomix
Personas
6
Tiempo de Cocción:
25 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Ingredientes
- 250 g Mascarpone
- 200 g Naturjoghurt
- 10 g Vanillezucker
- 2 EL Puderzucker
- Ein Spritzer Zitronensaft
- 100 g Löffelbiskuit
- 6 EL Eierlikör
- 1 starker Espresso
- 3 TL Kakaopulver
Preparación
- Creme vorbereiten:
- Mascarpone, Naturjoghurt, Vanillezucker, Puderzucker und Zitronensaft in den Mixtopf geben.
- 15 Sekunden bei Stufe 4 mischen, bis eine glatte Creme entsteht.
- Löffelbiskuit vorbereiten:
- Löffelbiskuit in grobe Stücke zerkleinern (entweder von Hand oder im Thermomix 5 Sekunden bei Stufe 4, darauf achten, dass sie nicht zu fein werden).
- Schichten:
- Eine Schicht Löffelbiskuitstücke auf den Boden der Gläser legen.
- Mit etwas Espresso beträufeln.
- Eine Schicht Creme hinzufügen und jeweils 1 Esslöffel Eierlikör darübergeben.
- Weitere Schichten hinzufügen:
- Noch eine Schicht Löffelbiskuit hinzufügen, mit Espresso beträufeln und mit Creme bedecken.
- Abschließend nochmals etwas Eierlikör auf die letzte Cremeschicht geben.
- Dekorieren:
- Mit Kakaopulver bestäuben (am besten mit einem feinen Sieb).
- Kühlen:
- Für mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, bevor das Dessert serviert wird.
Tipps
- Dieses Dessert eignet sich perfekt zum Vorbereiten, da es im Kühlschrank noch besser durchzieht.
- Die Menge des Eierlikörs kann nach Belieben angepasst werden.
- Für eine alkoholfreie Variante kann der Eierlikör durch eine alkoholfreie Creme ersetzt werden.
10 enero, 2025
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