Französischer Eiskaffee mit Thermomix

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19 mayo, 2022

Ein guter Kaffee ist immer ein großartiger Begleiter zum Abschluss einer Mahlzeit oder am Nachmittag, aber wenn dieser Kaffee auch ein Eiskaffee nach französischer Art ist, kann er ein wahres Wunder sein

Hier hinterlassen wir Ihnen das Rezept, um es ganz einfach mit unserem Küchenroboter zuzubereiten, und in wenigen Minuten können wir es fertig haben

Eiskaffee nach Pariser Art

Französischer Eiskaffee mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

15 Minuten

Gesamtzeit

15 Minuten

Küche

französische Küche

Kategorie:

Thermomix-Säfte und -Getränke

Zutaten für französischen Eiskaffee mit Thermomix

100 Gramm Zucker
30 Gramm Instantkaffee
140 Gramm gesüßte Kondensmilch
2 Eigelb
2 große Eier
500 Gramm Schlagsahne

Zubereitung von französischem Eiskaffee mit Thermomix

Wir geben das Kaffeepulver zusammen mit dem Zucker in unser Mixtopf, das wir programmieren
5 Sekunden / Stufe 10
Mit dem Spatel senken wir ab, was an unseren Seiten klebt
Wir legen den Schmetterling und fügen die Kondensmilch und das Eigelb hinzu und schlagen
2 Minuten / Stufe 3
Wir entfernen den Schmetterling und geben den gesamten Inhalt in eine Schüssel und reservieren ihn
Wir geben den Schmetterling zurück in das Glas, das kalt sein muss, um die Sahne zu machen, wir geben die Sahne und schlagen
3 Minuten / Stufe 3
Wir entfernen den Schmetterling
Mit dem Spatel geben wir die Sahne in die Zubereitung, die die Kondensmilch enthält
Wir teilen die Mischung in Tassen oder Gläser, die wir mit Plastikfolie abdecken und 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
herausnehmen und 15 Minuten vor dem Verzehr servieren