Französischer Eiskaffee mit Thermomix

Zubereitung von französischem Eiskaffee mit Thermomix

1. Wir geben das Kaffeepulver zusammen mit dem Zucker in unser Mixtopf, das wir programmieren
2. 5 Sekunden / Stufe 10
3. Mit dem Spatel senken wir ab, was an unseren Seiten klebt
4. Wir legen den Schmetterling und fügen die Kondensmilch und das Eigelb hinzu und schlagen
5. 2 Minuten / Stufe 3
6. Wir entfernen den Schmetterling und geben den gesamten Inhalt in eine Schüssel und reservieren ihn
7. Wir geben den Schmetterling zurück in das Glas, das kalt sein muss, um die Sahne zu machen, wir geben die Sahne und schlagen
8. 3 Minuten / Stufe 3
9. Wir entfernen den Schmetterling
10. Mit dem Spatel geben wir die Sahne in die Zubereitung, die die Kondensmilch enthält
11. Wir teilen die Mischung in Tassen oder Gläser, die wir mit Plastikfolie abdecken und 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
12. herausnehmen und 15 Minuten vor dem Verzehr servieren