Hühnerbrühe mit Thermomix

Hühnerbrühe mit Thermomix

In allen Häusern gibt es typische Hühnerbrühe, Fleisch, Fischgemüse
das gibt uns Geschmack in unzähligen Rezepten

Wann immer ich welche verwendet habe, habe ich dasselbe gedacht, sie werden diese Pillen haben ..

Nichts ist besser, als unsere eigenen Hühnerbrühe-Tabletten herzustellen und diese lange Zeit ohne Probleme aufzubewahren

Wir lassen das Rezept und sobald Sie es probiert haben, werden Sie nicht mehr kaufen gehen

Hühnerbrühe mit Thermomix

Zutaten für Hühnerbrühe mit Thermomix und Thermomix

400 Gramm Hähnchenschenkel ohne Knochen
100 g Salz
150 g Zwiebel
60 g Knoblauch
100 g Karotte
50 Gramm Petersilie
2 Teelöffel Pfeffer

Zubereitung von Hühnerbrühe mit Thermomix

Zu Beginn geben wir alle Zutaten in unser Mixtopf Thermomix und zerquetschen alles
10 Sekunden / Geschwindigkeit 7

Mit dem Spatel senken wir die in den Mixtopfwänden festsitzenden Teile

und wir wiederholen die vorherige Aktion
10 Sekunden / Geschwindigkeit 7

Sobald wir fertig sind, programmieren wir
30 minuten / varoma temperatur / geschwindigkeit 2

Legen Sie ein Backblech mit Backpapier darauf und entnehmen Sie den Inhalt unseres Mixtopfes mit einem Löffel oder mit dem Spatel
Wir legen das Brot gleichmäßig auf den Ofen

Wir legen es 45 Minuten bei 150 ° C in den Ofen

Sobald wir fertig sind, nehmen wir es aus dem Ofen und haben einen harten Teig, den wir in Stücke zerbrechen können

und wir werden in unser Mixtopf Thermomix geben und zerquetschen
30 Sekunden / Geschwindigkeit 10

Wir werden ein Pulver haben, das unsere Hühnerbrühe-Pellets sein wird, wir bewahren es in einem verschlossenen Mixtopfbehälter auf und verwenden einen Löffel oder einen Esslöffel für jede Pille, die wir verwenden

Wir haben bereits unsere eigene Hühnerbrühe mit den besten Zutaten hergestellt

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