Hallo, Thermomix-Fan! Ich bin hier und heute bringe ich euch ein erfrischendes Rezept gegen die hohen Temperaturen: Eis. Konkret empfehle ich Ihnen, Maltesers-Eis mit Thermomix zuzubereiten.
Dies ist ein Vorschlag, dessen Hauptzutat Malteser sind, die berühmten Mars-Schokoladenkugeln. Daher ist der Geschmack dieses Rezepts köstlich.
Maltesers-Eis mit Thermomix
Maltesers-Eis mit Thermomix
Menschen
4
Vorbereitungszeit:
16 Minuten
Kochzeit:
7 Minuten
Wartezeit
4 Stunden
Gesamtzeit
23 Minuten
Küche Spanische Küche
Kategorie:
Desserts mit Thermomix
Maltesers-Eiszutaten mit Thermomix
305 Gramm Malteser
1 Teelöffel Vanilleextrakt
2 Eier
152 Gramm Zucker
202 Gramm Vollmilch
502 Gramm dicke Sahne
Zubereitung von Maltesers-Eis mit Thermomix
Wenn Sie alle diese Zutaten gekauft haben, befolgen Sie die von mir angegebenen Schritte:
Gießen Sie etwa 205 Gramm Maltesers in das Roboterglas. Programm zu
Geschwindigkeit 8 / 5 Sekunden.
Buchung.
Nun den Zucker in das Glas geben und aufkochen lassen
Geschwindigkeit 9/5 Sekunden.
Anschließend Sahne, Eier, Vanilleessenz und Milch mit den beiseite gestellten Maltesern hinzufügen. Starten Sie den Roboter
Geschwindigkeit 4 / 80º / 6 Minuten.
Gießen Sie den Inhalt des Glases in eine Eisform oder einen Behälter und stellen Sie ihn in den Gefrierschrank. Bewahren Sie es dort 4 Stunden lang auf.
Gießen Sie nach dieser Zeit die Malteser, die Sie noch nicht verwendet haben, in das Glas und zerkleinern Sie sie
Geschwindigkeit 5/2 Sekunden.
Nun das Eis aus der Form in das Glas geben und alles gut verrühren
Geschwindigkeit 9 / 20 Sekunden.
Dann neu programmieren
Geschwindigkeit 4 / 10 Sekunden.
Gießen Sie nun den Inhalt des Glases in die gleiche Form und stellen Sie diese in den Gefrierschrank, damit sie vollständig fest wird. Dann ist es bereit zum Probieren.