Reis-Zitronen-Pudding mit Thermomix
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Cargando... (1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...Hallo Thermomixer! Möchten Sie, dass ich Ihnen heute beibringe, wie man eine köstliche Version des traditionellen Vanillepuddings zubereitet, den ich so sehr mag? Ja? Nun, wir machen etwas Reis-Zitronen-Pudding.
Es ist ein Dessert zum Fingerschlecken, das ich von Zeit zu Zeit gerne zubereite, weil es jeder zu Hause liebt.
Reis-Zitronen-Pudding mit Thermomix
Reis- und Zitronencreme
Menschen
4
Vorbereitungszeit:
43 Minuten
Kochzeit:
33 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 16 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
Desserts mit Thermomix
Zutaten für Reis-Zitronen-Creme
- 405 Gramm gekochter Reis
- Der Saft und die Schale von zwei Zitronen
- eine Prise Salz
- 2 Eigelb
- 152 Gramm Zucker
- 202 Gramm Sahne
- 5 Eier
- Etwas Butter
Zubereitung von Reis- und Zitronencreme
- Jetzt zieh deine Schürze an und los geht’s mit dem Rezept:
- Zitronenschale und Zucker in das Roboterglas geben. Programm zu
- Geschwindigkeit 10/10 Sekunden.
- Dann den Schmetterling dazugeben und Eigelb, Salz, Sahne, Eier und Saft in das Glas geben. Programm zu
- Geschwindigkeit 4 / 80º / 4 Minuten.
- Entfernen Sie den Schmetterling und fügen Sie den Reis hinzu. Starten Sie den Thermomix um
- Geschwindigkeit 3 / Rückwärtsschleudern / 5 Sekunden.
- Für den Pudding eine Backform mit Butter einfetten. Gießen Sie dann den Inhalt des Glases hinein. Stellen Sie die Form in den vorgeheizten Backofen und lassen Sie sie dort stehen
- 160º / 28 Minuten.
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