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Pan bao mit Heißluftfritteuse – Airfryer

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6 marzo, 2023

Sie sind eine Person, die sowohl traditionelle Rezepte aus unserem Land als auch internationale Vorschläge zubereiten möchte. Genau aus diesem Grund werden Sie das Rezept lieben, das wir Ihnen heute beibringen wollen: Bao-Brot mit einer Heißluftfritteuse.

Es ist ein Brötchen asiatischen Ursprungs, das sowohl mit süßen als auch mit herzhaften Speisen gegessen werden kann. Es fällt auf, weil es keine Kruste hat, weil es sehr weiß ist und auch weil es sehr fluffig ist.

Pan bao mit Heißluftfritteuse – Airfryer

Menschen

Vorbereitungszeit:

25 Minuten

Kochzeit:

15 Minuten

Gesamtzeit

40 Minuten

Küche

asiatische Küche

Kategorie:

Friteuse OHNE Öl – Heißluftfritteuse

Zutaten von Pan Bao mit Heißluftfritteuse – Airfryer

12 Gramm frische Bäckerhefe
252 Gramm Weizenmehl
3 Gramm Zucker
5 Gramm Salz
ein Spritzer Öl
Ein Spritzer warmes Wasser

Zubereitung von Pan Bao mit Air Fryer – Airfryer

Wenn Sie die Zutaten haben, gehen Sie folgendermaßen vor:
Wasser und Hefe in eine Schüssel geben. Mischen, bis sich letzteres aufgelöst hat.
Dann das Öl und den Zucker hinzugeben. Gut mischen.
Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte ein Loch machen. In diese gießt du den Inhalt der Schüssel.
Alles gut durchkneten, bis eine homogene Masse entsteht.
Wickeln Sie den Teig in Frischhaltefolie und lassen Sie ihn etwa 70 Minuten ruhen.
Nach dieser Zeit den Teig nehmen, die Frischhaltefolie entfernen und in etwa 8 gleich große Stücke teilen. Jede davon zu einem Oval formen und mit etwas Öl beträufeln.
Lassen Sie sie weitere 40 Minuten ruhen.