Heute bringen wir ein Rezept von denen, die wir unser ganzes Leben lang zu Hause machen, aber diesmal mit unserer Heißluftfritteuse, die viel weniger Fett lahmt und sehr gut ist, es geht um russische Steaks
Ein köstliches Rezept, das Sie Schritt für Schritt nachvollziehen können und das in wenigen Minuten fertig ist, begleitet von Pommes Frites ist ein perfekter zweiter Gang
Russische Steaks in der Heißluftfritteuse
Russische Steaks in der Heißluftfritteuse
Personen
4
Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Kochzeit:
10 Minuten
Gesamtzeit
25 Minuten
Küche Spanische Küche
Kategorie:
Friteuse OHNE Öl – Heißluftfritteuse
Russische Steak-Zutaten in der Heißluftfritteuse
½ kg Hackfleisch.
Salz und schwarzer Pfeffer.
1 Ei
1 mittelgroße Zwiebel.
1 Knoblauchzehe.
Semmelbrösel.
frische Petersilie (optional).
Zubereitung russischer Steaks in der Heißluftfritteuse
Als erstes heizen wir unsere Heißluftfritteuse vor
5 Minuten / 180 °C
die zwiebel mit einem messer sehr fein hacken, das gleiche machen wir auch mit dem knoblauch und der petersilie und bewahren alles in einer schüssel auf
Legen Sie das Fleisch in eine andere Schüssel und fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie um
Wir fügen die Zwiebel, den Knoblauch und die Petersilie hinzu, die wir in der anderen Schüssel hatten, und mischen erneut und lassen sie marinieren, damit die Aromen immer gut herauskommen
schlagen Sie ein Ei und mischen Sie es gut mit dem Fleisch und den Gewürzen
Legen Sie die Semmelbrösel auf einen Teller und mit einem Löffel oder von Hand machen wir unsere russischen Steaks in der gewünschten Größe, drücken sie etwas flach und passieren sie durch die Semmelbrösel
Es ist gut, dass sie nicht zu viel Brot haben, damit wir sie ein wenig bewegen können, damit der Überschuss, den sie gefangen haben könnten, herunterfallen kann
Wir legen die russischen Steaks auf den Rost unserer Heißluftfritteuse und programmieren sie