Milchreispudding mit Thermomix

Name: Milchreispudding mit Thermomix
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch
Ingredients: 3 Eier; 130 Gramm Reis; 80 Gramm flüssiges Karamell.; 18 Kekse; 1 Liter Milch; 210 Gramm Zucker; Der gelbe Teil der Haut einer Zitrone.

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10 noviembre, 2019

Milchreispudding mit Thermomix

Mit Ihrem Küchenroboter können Sie unter anderem leckere Desserts zubereiten. Und ein gutes Beispiel dafür wollen wir Ihnen jetzt beibringen, wie man etwas ausführt. Wir beziehen uns auf Milchreis mit Thermomix.

Milchreispudding mit Thermomix

Es handelt sich um ein traditionelles Essenzgericht, das sich ideal eignet, um mit den Gästen zu jeder Mahlzeit das Sahnehäubchen aufzutragen.

Milchreispudding mit Thermomix

Personas

Tiempo de Cocción:

42 minutos

Tiempo Total

42 minutos

Cocina Spanisch

Categoría: Desserts

Ingredientes

3 Eier
130 Gramm Reis
80 Gramm flüssiges Karamell.
18 Kekse
1 Liter Milch
210 Gramm Zucker
Der gelbe Teil der Haut einer Zitrone.

Preparación

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie folgendermaßen vor:
Fügen Sie den Zucker und den Reis dem Mixtopf des Roboters hinzu. Programmieren Sie mit einer Geschwindigkeit von 10/30 Sekunden.
Die Reste der Wände mit Hilfe eines Spatels absenken, die Zitronenschale hinzufügen und mit einer Geschwindigkeit von 10/30 Sekunden neu ansetzen.
Verwenden Sie den Spatel erneut und geben Sie dann die Eier und die Milch hinzu. Programmieren Sie mit einer Geschwindigkeit von 4 / 100º / 15 Minuten. Gießen Sie Karamell in eine Puddingform und gießen Sie dann etwa ein Drittel des Roboterinhalts hinein. Dann legen Sie sechs Kekse.
Setzen Sie ein weiteres Drittel des Mixtopfes zurück und setzen Sie weitere sechs Kekse. Gießen Sie dann den Rest des restlichen Mixtopfes ein und setzen Sie die letzten sechs Kekse auf.
Anschließend die Form für mindestens drei bis vier Stunden in den Kühlschrank stellen. Sie sind bereit zu dienen.