Ich gebe zu, dass ich keine große Leidenschaft für Süßigkeiten habe, aber Schokolade ist für mich eine Ausnahme. Und heute möchte ich euch zeigen, wie ihr damit ein Rezept zum Fingerlecken zubereiten könnt: knusprige Schokolade mit dem Thermomix.
Die Zubereitung nimmt Ihnen wenig Zeit in Anspruch und Sie können damit vielen Desserts eine knusprige Note verleihen.
Knusprige Schokolade mit Thermomix
Menschen
4
Vorbereitungszeit:
1 Stunde, 7 Minuten
Kochzeit:
57 Minuten
Gesamtzeit
2 Stunden, 4 Minuten
Küche Spanische Küche
Kategorie:
Desserts mit Thermomix
Zutaten für knusprige Schokolade mit Thermomix
105 Gramm gehackte Milchschokolade
51 Gramm Honig
155 Gramm Haselnüsse
52 Gramm Mehrkornflocken
152 Gramm Walnuss-Nougat-Creme
127 Gramm zarte Haferflocken
77 Gramm Haferflocken
Zubereitung von knuspriger Schokolade mit Thermomix
Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von mir angegebenen Schritte:
Die Haselnüsse in die Küchenmaschine geben und zerkleinern
Geschwindigkeit 5 / 3 Sekunden.
Buchung.
Nun die Nougatcreme und den Honig in das Glas gießen. Programm zu
Geschwindigkeit 1 / 37º / 2 Minuten.
Anschließend die Haselnüsse und die verschiedenen Haferflocken und Mehrkornprodukte hinzufügen. Programm zu
Geschwindigkeit 1,5 / Rückwärtslauf / 4 Minuten.
Legen Sie Backpapier auf ein Blech und gießen Sie den Inhalt des Glases hinein. Legen Sie es in den Ofen und lassen Sie es dort stehen
140º (auf- und abheizen) / 50 Minuten.
Nach dieser Zeit müssen Sie es nur noch mit der Schokolade vermischen.