Bonito-Tartar mit Thermomix

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27 mayo, 2024

Suchen Sie nach einer köstlichen und einfach zuzubereitenden Vorspeise, die Ihre Gäste sprachlos macht? Wenn die Antwort „Ja“ ist, werden Sie das heutige Rezept lieben: Thunfischtatar mit Thermomix.

Es ist ein köstlicher und überhaupt nicht komplizierter Snack, der dem Mittag- oder Abendessen, das Sie zu Hause organisiert haben, eine wunderbare Note verleiht.

Bonito-Tartar mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

11 Minuten

Kochzeit:

1 Minute

Gesamtzeit

12 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Snacks mit Thermomix

Zutaten für Thunfischtatar mit Thermomix

310 Gramm frischer Thunfisch, gereinigt und in kleine Würfel geschnitten
52 Gramm Schnittlauch
2 Esslöffel Olivenöl
22 Gramm Kapern
2 Esslöffel Sojasauce
16 Gramm Essig
Ein halber Teelöffel Wasabipaste

Zubereitung von Thunfischtatar mit Thermomix

Befolgen Sie nun die von uns angegebenen Schritte:
Kapern, Wasabi, Schnittlauch, Öl, Sojasauce und Essig in das Glas der Küchenmaschine geben. Programm zu
Geschwindigkeit 5/5 Sekunden.
Fügen Sie dann den Thunfisch hinzu, den Sie 24 Stunden lang einfrieren mussten und der bereits praktisch aufgetaut ist. Programm zu
Geschwindigkeit 5 / Rückwärtsschleudern / 4 Sekunden.
Bewahren Sie es im Kühlschrank auf, bis Sie es anrichten und servieren, eventuell mit Schnittlauchschaum, Brot oder sogar Salatblättern.