Die Frische der Salate passt immer gut zu uns und sie sind immer die ideale Option, um ein etwas schwereres Gericht auszugleichen.
Dieses Mal zeigen wir Ihnen, wie Sie einen köstlichen asiatischen Gurkensalat mit Thermomix zubereiten. Dieses Rezept hat Gurke
Asiatischer Gurkensalat mit Thermomix
Personen
4
Vorbereitungszeit:
5 Minuten
Gesamtzeit
5 Minuten
Küche Spanisch
Kategorie:
Thermomix-Salate
Zutaten asiatischer Gurkensalat mit Thermomix
1 Gurke
4 Esslöffel Sesamöl
25 Gramm Sesam
2 Esslöffel Sojasauce
1 Teelöffel Weißweinessig
½ Teelöffel Chiliflocken
2 Knoblauchzehen
Zubereitung von asiatischem Gurkensalat mit Thermomix
Beginnen Sie mit der Zubereitung dieses frischen und köstlichen asiatischen Gurkensalats mit dem Thermomix, waschen und schneiden Sie die Gurke in Scheiben oder kleine Stücke, gießen Sie sie in eine Schüssel und lassen Sie sie einige Minuten stehen.
Auf der anderen Seite die Knoblauchzehen in das Mixtopf geben und programmieren.
10 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
Senken Sie mit Hilfe des Spatels die an den Wänden des Thermomix-Behälters verstreuten Knoblauchreste in Richtung der Klingen ab, fügen Sie dann das Sesamöl zusammen mit den Sesamsamen hinzu (behalten Sie am Ende einen Esslöffel zum Verteilen zurück) und programmieren Sie .
4 Sekunden / Geschwindigkeit 3.
Zum Fortfahren Weißweinessig und Chiliflocken hinzugeben und programmieren.
4 Sekunden / Geschwindigkeit 3.
Die Sesam-Vinaigrette über die gehackten Gurken gießen und gut vermischen. Überprüfen Sie den Salzpunkt, geben Sie gegebenenfalls eine Prise hinzu.