Rotkohl-, Apfel- und Karottensalat mit Thermomix

Zubereitung von Rotkohl-, Apfel- und Karottensalat mit Thermomix

1. Dieser Salat ist sehr einfach und schnell zuzubereiten, dazu muss man den Rotkohl sehr gut waschen und den Strunk entfernen, dann in Streifen schneiden, sowie die Karotte waschen, die Schale entfernen und in Scheiben schneiden.
2. Den Apfel seinerseits schälen und vierteln und diese wiederum halbieren, diese Apfelstücke zusammen mit dem Rotkraut und der ebenfalls gehackten Karotte in das Thermomixglas geben.
3. Petersilie, Walnüsse, Rosinen, Salz, Pfeffer, Öl, Essig und Senf ebenfalls hinzufügen und schließlich programmieren.
4. 3 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
5. Wenn die programmierte Zeit abgelaufen ist, mit Hilfe eines Spatels alles entfernen und so die Gemüsestücke lösen, die an den Wänden und am Deckel des Thermomix-Behälters haften, erneut programmieren.
6. 3 Sekunden / Geschwindigkeit 3.
7. In eine Salatschüssel füllen und servieren oder im Kühlschrank aufbewahren.