Avocado -Creme mit Thermomix

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2 febrero, 2025

Avocado -Creme ist eine gesunde, cremige und vollständige Option. Dank der Thermomix ist die Vorbereitung schnell und einfach.

Folgen Sie diesem Rezept Schritt für Schritt und genießen Sie einen perfekten Abgeordneten für jeden Anlass.

Avocado -Creme mit Thermomix

Menschen

Kochzeit:

30 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Küche

Themomix

Kategorie:

Picoteos mit Thermomix

1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 reife Avocados
2 Dateien (Saft)
250 g Mascarpone (für vegane Version, verwenden Sie vegane Frischkäse oder Crème Fraîche Vegan)
2 Esslöffel Salz
1 Esslöffel Pfeffer
Chileflocken zu schmecken
Ein wenig Olivenöl

Bereiten Sie die Zutaten vor:
Schälen Sie die Zwiebel- und Knoblauchzehen.
Schneiden Sie die Zwiebel in Räume.
Drücken Sie den Saft der beiden Dateien und reservieren Sie.
Schneiden Sie die Avocados entlang, entfernen Sie den Knochen und entfernen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel.
Die Zwiebel und Knoblauch anbraten:
Legen Sie die Zwiebel- und Knoblauchzehen in das Thermomix -Glas. 5 Sekunden mit Geschwindigkeit 5 zerquetschen.
Senken Sie die Überreste der Wände mit dem Spatel.
Fügen Sie etwas Olivenöl hinzu und braten Sie 5 Minuten zu 120 ° C, Geschwindigkeit 1.
Ein paar Minuten abkühlen lassen.
Integrieren Sie die Hauptzutaten:
Avocado -Pulpe, Limas Saft, Mascarpone, Salz und Pfeffer zum Glas geben.
30 Sekunden mit 5-6 zerstören, bis Sie eine homogene Mischung erhalten.
Wenn nötig, senken Sie die Überreste der Wände und vernetzen Sie sich noch einige Sekunden.
Anpassen der Gewürze und Präsentation:
Testen und mit mehr Salz oder Pfeffer einstellen, falls erforderlich.
In einer Schüssel servieren und mit Flocken von Chile zu Geschmack bestreuen.
Genießen:
Es kann mit geröstetem Brot begleitet werden, roh oder als Dip verwendet.