Biskuitkuchen mit Gebäckcreme und Äpfeln mit Thermomix

Zubereitung von Biskuitkuchen mit Gebäckcreme und Äpfeln mit Thermomix

GEBÄCK

1. Alle Zutaten außer der Vanille im Glas
2. 6 Minuten / 90°C / Stufe 4
3. Dann fügen wir die Vanille hinzu,
4. 5 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
5. Wir gießen heiße Ebbe in den Ärmel.

BASE

1. Wir schälen die Äpfel und schneiden sie in Segmente, die wir aufbewahren

KEKS

1. Wir sieben Mehl, Hefe und Zimt,
2. 10 Sekunden / Geschwindigkeit 8
3. Wir legen es beiseite und reservieren
4. Wir legen den Schmetterling in Blätter, Eier, Zucker und Schale in das Glas,
5. 4 Minuten / Geschwindigkeit 3,5.
6. Dann fügen wir Milch und Butter hinzu,
7. 1 Minute / Geschwindigkeit 3,5.
8. Wir entfernen den Schmetterling und fügen die reservierten trockenen Zutaten und das Salz hinzu,
9. 10 Sekunden / Geschwindigkeit 4.

GEFORMT UND GEBACKEN

1. Den Boden und die Seiten der Form legen wir mit Backpapier aus.
2. Wir werfen die Äpfel weg und verteilen sie.
3. Als nächstes den Teig verteilen und gut verteilen.
4. Zum Schluss verteilen wir die Creme kreisförmig.
5. Ofen zuvor auf 180°C vorgeheizt / auf- und abheizen Wir backen ca. 40/45 Minuten / nach Kontrolle des Zahnstochers kommt dieser sauber heraus
6. Wir schalten aus und entfernen
7. Wir nehmen es aus der Form und lassen es auf einem Gestell abkühlen.
8. NUR ZUM GENIEßEN, GUTER GEWINN