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Cargando...Chimichurri-Sauce mit Thermomix
Eine der großartigen Eigenschaften unseres Roboters ist, dass er Saucen mit enormer Leichtigkeit herstellt. Wenn Sie erst einmal sehen, wie hausgemachte Saucen aussehen, kaufen Sie sie nicht mehr
Eine klassische argentinische Sauce für Fleisch, besonders wenn wir grillen. Sie
ist ideal, um unser gegrilltes Fleisch zu begleiten. Die Chimichurri-Sauce ist
köstlich, eine Sauce mit einem würzigen Touch und sehr aromatisch
Chimichurri-Sauce mit Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
5 minutos
Tiempo Total
5 minutos
Ingredientes
- 2 große ganze Knoblauchzehen
- 2 Bund Petersilie (nur Blätter)
- 3 Choriceros Paprika
- 6 Chilis
- Öl (Oliven oder Sonnenblumen)
- Essig
- Salz
Preparación
- Chorizo-Paprika und Chilischoten werden mit einer Geschwindigkeit von 5-7-9
- zerkleinert
- Sie werden aus dem Mixtopf genommen und reserviert.
- Der gesamte Knoblauch und die Petersilie werden sehr klein zerkleinert, indem
- sie mit dem Thermomix mit Geschwindigkeit 9 aus dem Bechermund gezogen werden.
- Fügen Sie die Paprika und Chilischoten, das Öl, den Essig und das Salz hinzu und
- rühren Sie bei Geschwindigkeit 1 nur einige Sekunden lang um.
- Sie geben alles in ein Mixtopf und halten es aus dem Kühlschrank.
Und unsere Chimichurri-Sauce ist gebrauchsfertig. Wenn wir sie in einem Mixtopf im
Kühlschrank aufbewahren, kann sie mehrere Wochen halten.
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