Zubereitung von frittierter Milch mit einem Hauch Zimt mit Thermomix
- Alle Zutaten im Glas,
- 12 Minuten / 100°, Stufe 4 (ohne Tasse)
- In eine gefettete Pfanne gießen (meine ist 25×20)
- Wir decken die Haut (in Kontakt mit der Creme) mit einer Folie ab, damit kein Schorf entsteht.
- Sobald es kalt ist, stellen wir es für mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank.
- BEENDIGUNG
- Wir erhitzen das Öl in einem Topf oder einer Bratpfanne
- Wir bestreichen die Quadrate mit Mehl und Ei, braten sie, wenn sie goldbraun sind, lassen sie abtropfen und legen sie auf Küchenpapier, um das überschüssige Öl aufzusaugen.
- Noch warm mit dem Zucker bestreichen.
- NUR ZUM GENIEßEN, GUTER GEWINN