Ein weiteres Rezept speziell für Menschen mit Zöliakie mit Glutenunverträglichkeit, denn heute stellen wir mit unserem Thermomix ein glutenfreies Sojamehl her, das sich ideal für die Zubereitung aller Arten von Gerichten eignet.
Dank der Power unseres Thermomix gelingt uns das problemlos und in wenigen Sekunden und das glutenfreie Kochen ist denkbar einfach
Glutenfreies Sojamehl mit Thermomix
Glutenfreies Sojamehl mit Thermomix
Personen
4
Vorbereitungszeit:
30 Minuten
Kochzeit:
3 Minuten
Gesamtzeit
33 Minuten
Küche Spanische Küche
Kategorie:
Thermomix glutenfrei
Glutenfreie Sojamehlzutaten mit Thermomix
250 Gramm Soja
Zubereitung von glutenfreiem Sojamehl mit Thermomix
Mit dem sehr trockenen Glas geben wir die 250 Gramm Soja und zerkleinern
1 Minute / progressive Geschwindigkeit 5-10.
wir programmieren wieder
25 Minuten / Varomatemperatur / Stufe 3
mit entferntem Becherglas, um die Verdunstung zu fördern, dann im Glas abkühlen lassen
wir pulverisieren alles nochmal
1 Minute / progressive Geschwindigkeit 5-10
mit einem Sieb sieben, um es viel feiner zu machen