Glutenfreier Karottenkuchen (Möhrenkuchen) mit Thermomix

Zubereitung von glutenfreiem Karottenkuchen (Karottenkuchen) mit Thermomix

1. Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie folgendermaßen vor:
2. Geben Sie den Reis, die Orangenschale, die Mandeln und die Kokosnuss in das Glas des Roboters. Programm zu
3. Geschwindigkeit 10 / 20 Sekunden.
4. Den Inhalt des Glases in eine Schüssel umfüllen. Dazu Maisstärke und Natron geben. Alles gut mischen und aufbewahren.
5. Karotten ins Glas geben und programmieren
6. Geschwindigkeit 6 / 4 Sekunden.
7. Buchung.
8. Nun die Eier, Butter, Salz, Zitronensaft, Zucker, Honig und Zimt in das Glas geben. Starten Sie den Roboter um
9. Geschwindigkeit 6 / 45 Sekunden.
10. Fügen Sie die Karotte und die Mischung hinzu, die Sie reserviert haben. Programm zu
11. Stufe 4 / Rückwärtsschleudern / 20 Sekunden.
12. Nehmen Sie eine herausnehmbare Form und legen Sie sie mit Backpapier aus. Gießen Sie dann den Inhalt des Glases hinein und stellen Sie es in den zuvor vorgeheizten Ofen. Halten Sie es dort für 20 Minuten bei 180º und dann weitere 37 Minuten bei 170º.
13. In der Zwischenzeit das Frosting vorbereiten. Geben Sie dazu die beiden Schalen und den Zucker in das Glas des Roboters. Programm zu
14. Geschwindigkeit 10 / 10 Sekunden.
15. Senken Sie die Mauerreste mit einem Spatel ab und setzen Sie dann den Schmetterling ein. Dann Vanilleextrakt und Käse hinzugeben. Starten Sie den Roboter um
16. Geschwindigkeit 3 ​​/ 30 Sekunden.
17. Dann neu programmieren
18. Geschwindigkeit 2 / 30 Sekunden.
19. Das Frosting in einer Schüssel in den Kühlschrank stellen und dort etwa 70 Minuten aufbewahren.
20. Bleibt nur noch, den Kuchen, nachdem Sie ihn aus dem Ofen genommen haben, aus der Form zu nehmen und einige Minuten abkühlen zu lassen. Wenn es fertig ist, müssen Sie nur noch das Frosting darauf geben.