Neben Vorspeisen, Desserts oder auch Getränken können Sie mit Ihrer Küchenmaschine auch Kekse herstellen. Ein gutes Beispiel dafür ist das Rezept, das wir Ihnen heute vorstellen: Haferflocken-Kokos-Kekse mit Thermomix. Dieses Rezept erfordert Kokosraspeln
Es ist ein gesunder Vorschlag mit einem exquisiten Geschmack, der darüber hinaus die Besonderheit hat, dass er schnell und einfach zubereitet wird.
Haferflocken-Kokos-Kekse mit Thermomix
Personen
9
Vorbereitungszeit:
22 Minuten
Kochzeit:
12 Minuten
Gesamtzeit
34 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
Bonbons und Bonbons mit Thermomix
Zutaten
- 62 Gramm Gebäckmehl
- 62 Gramm Kokosraspeln
- 130 Gramm Butter
- 100 Gramm Haferflocken
- 1 Esslöffel Vanillezucker
- 75 Gramm brauner Zucker
- Halbe Hefehülle
- 1 Ei
- Ein halber Teelöffel Salz
- Ein halber Teelöffel Backpulver
Vorbereitung
- Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
- Fügen Sie dem Glas des Roboters die beiden Zuckersorten Butter und Ei hinzu. Programm a
- Geschwindigkeit 3/30 Sekunden.
- Dann die Kokosnuss, Mehl, Salz, Hefe, Backpulver und Haferflocken hinzufügen. Programm a
- Geschwindigkeit 4/40 Sekunden.
- Aus dem entstandenen Teig Kugeln formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen.
- Wenn Sie alle haben, stellen Sie das Blech in den zuvor vorgeheizten Ofen und lassen Sie es dort etwa 10 Minuten bei 170 °C stehen.