Kabeljau mit Mandelsauce im Thermomix

Name: New recipe
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch
Ingredients: Um vier Portionen dieses Gerichts zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Produkte in der Küche sammeln.; 2 Knoblauchzehen. 4 Scheiben gebratenes Brot; 30 - 40 Gramm hautlose Mandeln.; 200 Gramm Zwiebel.; 25 Gramm Olivenöl.; 100 Gramm Wasser.; 4 Dorschlenden.; 30 - 40 Gramm Weißwein.; 1 Lorbeerblatt.; Ein paar Safranstränge.; Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack.

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1 abril, 2020

Kabeljau mit Mandelsauce im Thermomix

Wir beabsichtigen, Ihnen bei einer gesunden, ausgewogenen, vollständigen und köstlichen Ernährung zu helfen. Dieses Rezept hat Mandeln

Kabeljau mit Mandelsauce im Thermomix

Aus diesem Grund präsentieren wir Ihnen Rezepte, die einen unvergleichlichen Geschmack haben und Ihre Gesundheit überhaupt nicht schädigen. Rezepte wie das, das wir Ihnen jetzt präsentieren werden.

Wir beziehen uns auf den Kabeljau mit Mandelsauce im Thermomix. Wagen Sie es, ihn zu kennen und zuzubereiten? Denken Sie daran, dass Sie es genauso lieben werden wie die anderen Gäste, die Sie zu Hause haben. Beachten Sie:

New recipe

Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Spanisch

Categoría: Sin categoría

Ingredientes

Um vier Portionen dieses Gerichts zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Produkte in der Küche sammeln.
2 Knoblauchzehen. 4 Scheiben gebratenes Brot
30 - 40 Gramm hautlose Mandeln.
200 Gramm Zwiebel.
25 Gramm Olivenöl.
100 Gramm Wasser.
4 Dorschlenden.
30 - 40 Gramm Weißwein.
1 Lorbeerblatt.
Ein paar Safranstränge.
Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack.

Preparación

Sobald Sie alle diese Zutaten gekauft haben, bereiten Sie das Rezept gemäß den folgenden Anweisungen vor:
Knoblauch und Zwiebel schälen und hacken. Öl, Mandeln, Knoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geben.
Programmieren Sie zunächst 3 Sekunden lang mit Geschwindigkeit 5, um alles in Scheiben zu schneiden.
Zum Braten erneut mit Löffelgeschwindigkeit und Varoma ca. 10 Minuten programmieren.
Als nächstes geben Sie Pfeffer und Lorbeerblatt, Safran, Salz, Wein und Wasser in den Mixtopf.
Legen Sie andererseits die Kabeljau-Lenden auf das Varoma-Tablett und legen Sie sie richtig ab.
Auf diese Weise können Sie den Thermomix jetzt 18 Minuten lang mit Geschwindigkeit 1 und Varoma programmieren.
Der nächste Schritt besteht darin, das Varoma und das Lorbeerblatt vom Mixtopf zu entfernen. Dazu fügen Sie das
gebratene Brot hinzu und programmieren den Roboter anderthalb Minuten lang mit einer progressiven Geschwindigkeit
von 5 - 10.
Zum Überziehen müssen die Kabeljau-Lenden nur noch in eine Platte oder Schale gelegt werden, um sie mit der Sauce
zu bedecken.