Knoblauch gebunden mit Thermomix

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4 abril, 2023

Ihr Küchenroboter ist ein perfekter Verbündeter, um alle Arten von traditionellen Rezepten der Gastronomie unseres Landes zuzubereiten. Und genau aus diesem Grund können Sie damit machen, was wir heute vorschlagen: ajo atao mit Thermomix.

Es ist eine sehr typische Creme aus Jaén, deren Hauptbestandteil Kartoffeln sind und die sowohl allein als auch zu Fleischgerichten gegessen werden kann.

Knoblauch gebunden mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

40 Minuten

Kochzeit:

30 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 10 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Cremes und Suppen

Ajo atao Zutaten mit Thermomix

2 große Knoblauch zerdrückt
505 Gramm geschälte und in Scheiben geschnittene Kartoffeln
152 Gramm Olivenöl
205 Gramm Wasser
1 Esslöffel Essig
1 Teelöffel Salz
1 Ei

Zubereitung von Knoblauch-Atao mit Thermomix

Wenn Sie diese Produkte gekauft haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Legen Sie den Schmetterling in den Roboter und geben Sie die Kartoffeln, das Wasser und das Salz in das Glas. Programm zu
Geschwindigkeit 3 / 90º / 30 Minuten.
Fügen Sie im vorherigen Schritt nach der 27. Minute den Essig, das Ei und den Knoblauch hinzu. Dann machen Sie dasselbe mit dem Öl durch das Mundstück.