Gurken-Minz-Suppe mit Thermomix
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Jetzt, wo das gute Wetter beginnt, ermutigen wir uns zu erfrischenden und gesunden Gerichten wie Gazpacho, Salmorejo oder Ajoblanco.
Nun, zu diesen können Sie auch das Rezept hinzufügen, dessen Zubereitung wir Ihnen beibringen möchten: Gurken-Minz-Suppe mit Thermomix. Dieses Rezept enthält Minze
Gurken-Minz-Suppe mit Thermomix
Es ist eine sehr gesunde Vorspeise, die sehr frisch gegessen wird und uns hilft, mit den beginnenden hohen Temperaturen fertig zu werden.
Gurken-Minz-Suppe mit Thermomix
Menschen
4
Kochzeit:
10 Minuten
Gesamtzeit
10 Minuten
Küche
Spanisch
Spanisch
Kategorie:
Cremes und Suppen Suppen und Cremes mit Thermomix
Gurken- und Minzsuppenzutaten mit Thermomix
Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Produkte:
- 3 Gurken.
- 1 Tablette Gemüsebrühe.
- zwei Schalotten.
- 160 Gramm Naturjoghurt.
- 2 Esslöffel Olivenöl.
- 20 Minzblätter.
- 5 Zentiliter Wasser.
Zubereitung von Gurken-Minz-Suppe mit Thermomix
- Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie folgendermaßen vor:
- Die Schalotten schneiden und mit den Gurken ebenso verfahren.
- Dann die Schalotten in das Roboterglas geben und programmieren
- Geschwindigkeit 10 / 6 Sekunden.
- Brühwürfel, Wasser und Öl dazugeben. Programm zu
- Geschwindigkeit 1 / 100º / 7 Minuten.
- Die gehackten Gurken in das Glas geben und den Thermomix starten
- Geschwindigkeit 10 / 25 Sekunden.
- Mindestens eine halbe Stunde abkühlen lassen und dann die restlichen Zutaten hinzugeben. mischen zu
- Geschwindigkeit 7 / 35 Sekunden.
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