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Cargando...Wenn Sie zu Hause Pürees und Cremes lieben, stellen wir Ihnen eine sehr leckere und überraschende vor. Gemeint ist die würzige Linsencreme mit Thermomix.
Es ist ein Gericht asiatischen Ursprungs, das auf einem Lebensmittel wie Hülsenfrüchten basiert, die dem Körper Eisen und Vitamine liefern. Dieses Rezept verlangt nach Kurkuma
Scharfe Linsencreme mit Thermomix
Scharfe Linsencreme mit Thermomix
Personen
4
Vorbereitungszeit:
41 Minuten
Kochzeit:
31 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 12 Minuten
Küche
asiatische Küche
asiatische Küche
Kategorie:
Cremes und Suppen
Vegetarische Rezepte mit Thermomix
Zutaten
- 80 Gramm gelbe Linsen
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel und ein weiterer Teelöffel Kurkuma
- 160 Gramm Zwiebel
- 160 Gramm Karotten
- 500 Milliliter Gemüsebrühe
- 80 Gramm natürliche Tomaten
- 1 Knoblauch
- Ein Esslöffel Zitronensaft
- Salz nach Geschmack
- 250 Milliliter Milch
- 25 Gramm Butter
- 2 Chilis
Vorbereitung
- Wenn Sie alle diese Zutaten bereits haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
- Linsen zusammen mit Knoblauch, Zwiebel, Brühe, Karotte und Tomate in das Glas geben. Programm a
- Stufe 2 / Varoma-Temperatur / 30 Minuten.
- Auf der anderen Seite die Butter in einem Topf schmelzen und Kurkuma und Kreuzkümmel hinzufügen. Alles gut vermischen. Vom Herd nehmen und Salz und Zitronensaft hinzufügen.
- Den Inhalt des Topfes und die Chilis in das Glas geben. Programm a
- progressive Geschwindigkeit 5-10 / 30 Sekunden.
- Milch hinzufügen und neu programmieren
- progressive Geschwindigkeit 5-10 / 10 Sekunden.
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