Schinken-Käse-Sandwiches mit Thermomix

Zubereitung von Schinken-Käse-Häppchen mit Thermomix

1. Das erste, was wir tun werden, ist den Schinken zu hacken, dafür geben wir die 250 g Schinken in unser Mixtopf und geben es
2. 7 Sekunden auf Stufe 4
3. Wir legen es auf einen Teller und reservieren es für später.
4. Dann reiben wir die 250 g Gouda-Käse oder unsere Käseauswahl (er passt auch sehr gut zu Mozarella), also geben wir ihn in das Glas unseres Thermomix und stellen ihn hinein
5. 30 Sekunden bei Geschwindigkeit 3-5-7
6. und auf einem Teller reservieren
7. Wir geben den Schinken und den geriebenen Käse in den Teller unseres Thermomixes und mischen es,
8. 10 Sekunden Stufe 3, bis eine sehr homogene Masse entsteht
9. Aus dem Teig Kugeln formen und diese in dieser Reihenfolge durch Mehl, Ei und Semmelbrösel passieren
10. Wir legen in eine Pfanne mit viel Öl und was sehr heiß auf dem Feuer ist, wenn unsere Thermomix Ham and Cheese Bites golden sind, nehmen wir sie heraus und legen sie auf ein saugfähiges Papier, um überschüssiges Öl zu entfernen, und in wenigen Minuten sie sind essfertig