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Kutteln mit Kichererbsen mit Thermomix

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7 mayo, 2022

Kutteln mit Kichererbsen mit Thermomix

Die Paella, die Tortilla, die Cocido oder die Fabada sind einige der typischsten Gerichte unserer Gastronomie. Es gibt jedoch noch viele andere, von denen wir möchten, dass Sie auch kochen lernen. Dieses Rezept verlangt nach Kutteln

Genau aus diesem Grund zeigen wir Ihnen im Folgenden, wie man Kutteln mit Kichererbsen mit dem Thermomix zubereitet.

Es ist ein traditionelles Rezept, das denjenigen, die es trinken, viel Energie gibt und das einen Geschmack hat, dem viele nicht widerstehen können.

Kutteln mit Kichererbsen mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

1 Stunde, 15 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 15 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

1 Thermomix-Platten

Zutaten Kutteln mit Kichererbsen mit Thermomix

Um dieses Gericht zuzubereiten, das sich ideal für den Herbst-Winter eignet, müssen Sie die folgenden Produkte sammeln:

2 Gläser Kichererbsen gekocht.
510 Gramm Schwielen.
650 Gramm Wasser.
500 Gramm mager gehackt.
50 Gramm Olivenöl.
3 oder 4 Würste.
ein Blutwurst.
1 Brühwürfel.
3 Fäden Safran.
Pfeffer, Gewürzkräuter und Salz abschmecken.
2 Knoblauchzehen.
1 Zwiebel.
2 gehackte Tomaten.
1 kleiner Löffel Paprika.
30 Gramm Mehl.

Zubereitung von Kutteln mit Kichererbsen mit Thermomix

Wenn Sie alle diese Zutaten haben, gehen Sie folgendermaßen vor:
Knoblauch und Zwiebel schälen. Zusammen mit den Tomaten und dem Öl in das Glas geben. Programm zu
Geschwindigkeit 5 / 3 Sekunden.
Dann umprogrammieren, ohne Becher, auf
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 10 Minuten.
Dann umprogrammieren auf
progressive Geschwindigkeit 5-10 / 30 Sekunden.
Safranfäden, Paprika, Pfeffer, Salz und Mehl hinzugeben. Starten Sie den Roboter um
Geschwindigkeit 1 / 90º / 5 Minuten.
Als nächstes fügen Sie die Kutteln, die Pille, das Wasser, das magere Fleisch und die Kräuter hinzu. Programm zu
Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 100º / 10 Minuten.
Geben Sie dann die Kichererbsen hinzu, während Sie die Blutwurst und die in Alufolie gewickelten Chorizos in den Varoma geben. Programm zu
Löffelgeschwindigkeit / Linkslauf / Varomatemperatur / 50 Minuten.