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Kürbis-Kichererbsen-Gratin mit Thermomix

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5 octubre, 2022

Haben Sie nicht schon Lust auf eine kleine Kostprobe, wenn Sie nur den Namen des Rezepts lesen? Nun, ich auch, und Tatsache ist, dass das Rezept, das wir unten teilen, nicht nur köstlich ist, sondern auch mit den Zutaten zubereitet wird, die normalerweise immer in der Speisekammer sind, Kürbisgratin und Kichererbsen mit Thermomix.

Es ist ein sehr einfaches und schnell zuzubereitendes Rezept, vergessen Sie nicht, es zu probieren. Dieses Rezept verlangt nach Kürbis

Kürbis-Kichererbsen-Gratin mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

15 Minuten

Wartezeit

19 Minuten

Gesamtzeit

15 Minuten

Küche

Englisch

Kategorie:

Gemüse mit Thermomix

Zutaten Kürbis- und Kichererbsengraten mit Thermomix

400 Gramm Kichererbsen aus der Dose
200 Gramm gekochter Kürbis
50 Gramm geriebener Parmesankäse
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
½ Teelöffel Paprika (süß oder scharf)
½ Teelöffel Salz
50 Gramm Öl

Zubereitung von Kürbis- und Kichererbsengraten mit Thermomix

Um mit der Zubereitung dieses wunderbaren Kürbis- und Kichererbsengratens mit Thermomix zu beginnen, müssen Sie den Kürbis und die abgetropften Kichererbsen bereits gekocht haben, dann die zu zerkleinernde Knoblauchzehe zusammen mit der Zwiebel in das Thermomix-Glas geben und programmieren.
5 Sekunden / Geschwindigkeit 4.
Sobald der Knoblauch und die Zwiebel zerdrückt sind, mit Hilfe eines Spatels die Gemüsereste, die an den Wänden und am Deckel des Thermomix-Behälters haften, zu den Klingen hin absenken, dann das Öl hinzugeben und programmieren.
7 Minuten / Temperatur 120° / Geschwindigkeit 1.
Zum Fortfahren den gekochten Kürbis, Salz und ½ Teelöffel Paprika (süß oder scharf) in die Soße geben, programmieren.
5 Minuten / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 1.
Gießen Sie nach Ablauf der programmierten Zeit den Kürbis in eine Auflaufform und fügen Sie die gekochten Kichererbsen hinzu, die zuvor abgespült und abgetropft wurden.
Vor dem Backen geriebenen Parmesan darüber streuen.
Bei 200°C 20 Minuten backen oder bis der Käse vollständig überbacken ist.