Mit Ihrem Küchenroboter können Sie traditionelle Gerichte unseres Landes zubereiten, aber auch andere internationale Rezepte zubereiten, wie wir Ihnen jetzt vorstellen möchten: Gyozas, japanische Thermomix-Knödel.
Es ist ein sehr typisches Produkt sowohl in Japan als auch in China und Korea, das aus einem mit Gemüse und Fleisch gefüllten Tisch hergestellt wird. Dieses Rezept verlangt nach Gyozas
Gyozas, japanische Teigtaschen Thermomix
Personen
8
Vorbereitungszeit:
25 Minuten
Kochzeit:
15 Minuten
Gesamtzeit
40 Minuten
Küche
japanische Küche
japanische Küche
Kategorie:
Picken mit Thermomix
Internationale Thermomix-Rezepte
Zutaten
- 24 Gyoza-Waffeln
- 100 Gramm Sojasauce
- 35 Gramm Spinat
- 10 Gramm frischer Ingwer
- 35 Gramm Schnittlauch
- 25 Gramm Reisessig
- 35 Gramm saubere Champignons
- Ein halber Teelöffel Maisstärke
- 1 Knoblauch
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 85 Gramm Hackfleisch
- 2 Esslöffel Sesamöl
- 200 Gramm Wasser
- Eine Prise Chili
Vorbereitung
- Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
- Den geschälten Knoblauch und Ingwer in das Glas geben. Programm a
- Geschwindigkeit 7/3 Sekunden.
- Dann Maisstärke, Champignons, Salz, Spinat, Schnittlauch, Pfeffer und einen Esslöffel Sesamöl hinzufügen. Programm a
- Geschwindigkeit 4/10 Sekunden.
- Dann das Hackfleisch einfüllen und den Roboter an die Arbeit setzen
- Geschwindigkeit 4/5 Sekunden.
- Reservierung.
- Mit dieser Füllung die aufgetauten Gyozas füllen und dann durch Falten in der Mitte verschließen und den Rand mit Hilfe einer Gabel verschließen. Sobald alle fertig sind, auf das Varoma-Tablett legen und es ist in der Küchenmaschine.
- Wasser in das Glas gießen und programmieren
- Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 12 Minuten.
- Andererseits in einer Schüssel einen Esslöffel Sesamöl mit Chili, Sojasauce und Reisessig vermischen. Auf diese Weise haben Sie die Sauce, mit der Sie die Gyozas servieren.