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Mangoldcreme mit Thermomix

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11 octubre, 2021

Wenn Sie Cremes und Pürees lieben, ist das Rezept, das wir heute vorschlagen, für Sie interessant: Mangoldcreme mit Thermomix.

Es ist ein einfach zuzubereitendes und vor allem sehr gesundes Gericht, das Sie in Ihre Ernährung aufnehmen können, um es gesund, vollständig und ausgewogen zu machen. Dieses Rezept verlangt nach Mangold

Mangoldcreme mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

37 Minuten

Kochzeit:

27 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 4 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Cremes und Suppen Diätrezepte mit Thermomix Vegetarische Rezepte mit Thermomix

Zutaten

350 Gramm Mangold sauber und gewaschen
810 Gramm Wasser
2 kleine Knoblauch
30 Gramm Olivenöl
300 Gramm Kartoffeln
200 Milliliter Sahne
Salz nach Geschmack

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Den geschälten Knoblauch in das Glas geben und auf programmieren
Geschwindigkeit 5/4 Sekunden.
Öl hinzufügen und bei programmieren
Geschwindigkeit 1 / 100º / 5 Minuten.
Gießen Sie die Hälfte des Wassers und den Mangold in das Glas. Lassen Sie den Roboter arbeiten
Geschwindigkeit 6/5 Sekunden.
Dann die Kartoffeln und das Salz sowie das restliche Wasser dazugeben. Programm a
Geschwindigkeit 1 / 100º / 20 Minuten.
Warten Sie, bis der Inhalt des Glases auf etwa 75º gefallen ist, und programmieren Sie dann auf
Geschwindigkeit 10/1 Minute.
Zum Schluss die Sahne dazugeben und den Thermomix starten bei
Geschwindigkeit 6/20 Sekunden.