Martin Berasategui Käsesuppe mit Thermomix
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Cargando... (59 votos, promedio: 4,46 de 5)Cargando...wieder ein extrem einfaches rezept von einem tollen koch und auf unseren thermomix angepasst, diesmal ist es martin berasartegui, das liebe ich Mann für die große Einfachheit, mit der er immer entlarvt und redet und dann ist er ein Knaller … es ist eine Käsesuppe
Es ist ein Rezept, das von der Jahreszeit abhängt, in der wir uns befinden. Es kann heiß, warm oder kalt eingenommen werden, wenn wir im Sommer sind Dieses Rezept enthält Milch
Martin Berasategui Käsesuppe mit Thermomix
Martin Berasategui Käsesuppe mit Thermomix
Menschen
4
Kochzeit:
8 Minuten
Gesamtzeit
8 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
Suppen und Cremes mit Thermomix
Zutaten
- 1/2 Liter Milch
- 200 Gramm Blauschimmelkäse
- Salz
- Pfeffer
Vorbereitung
- Um unser Rezept zu starten, geben wir die Milch in unser Mixtopf und erhitzen sie ohne zu kochen, wir programmieren
- 2 Minuten / 90ºC / Geschwindigkeit 1
- Käse in kleinen Stücken ohne Rinde dazugeben und ziehen lassen
- 5 Minuten / 90ºC / Geschwindigkeit 1
- Wir fügen Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu
- Zum Schluss mahlen wir alles, um Stücke oder Klumpen zu vermeiden
- 1 Minute / progressive Geschwindigkeit 8-9-10
- Wenn wir es frisch wollen, stellen wir es für ein paar Stunden in den Kühlschrank, bis es verbraucht ist
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