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Kalte Tomaten-Avocado-Creme mit Thermomix

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28 junio, 2022

Die Auswirkungen des Sommers machen sich bereits bemerkbar und es ist an der Zeit, sich in der Küche auf frische Rezepte vorzubereiten, auf saisonale Zutaten zu setzen, die diesen heißen Tagen Frische verleihen, eine der Optionen, die wir mitbringen, wird diese Creme sein kalte Tomate und Avocado mit Thermomix.

Eine leckere Creme, frisch, einfach und schnell zubereitet. Hören Sie nicht auf, es zu versuchen. Dieses Rezept enthält Avocado

Kalte Tomaten-Avocado-Creme mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

4 Minuten

Gesamtzeit

4 Minuten

Küche

Englisch

Kategorie:

Cremes und Suppen

Zutaten kalte Tomaten-Avocado-Creme mit Thermomix

1000 Gramm reife und rote Eiertomaten
1 große Avocado
50 Gramm natives Olivenöl extra
2 Knoblauchzehen
1 Teelöffel Salz
30 Gramm Essig
1 Apfel in Stücken
100 Gramm gewürfelter Serrano-Schinken

Zubereitung von kalter Tomaten-Avocado-Creme mit Thermomix

Fahren Sie kurzerhand mit der Zubereitung fort, geben Sie dazu die Knoblauchzehen, die saubere Tomate, ohne Strunk und in Stücke geschnitten, und das Salz in das Mixtopf. Zeitlicher Ablauf
1 Minute / Geschwindigkeit 5.
Überprüfen Sie, ob die Tomate vollständig zerdrückt wurde, wenn nicht, programmieren Sie eine weitere Minute,
Später die Avocado zusammen mit dem Essig dazugeben, programmieren.
30 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
Überprüfen Sie erneut, ob die Avocado gut zerdrückt ist, und programmieren Sie dann.
2 Minuten / Stufe 10.
Mit Hilfe eines Spatels oder Löffels die Reste der Mischung, die an den Wänden und am Deckel des Thermomix-Behälters haften, in Richtung der Klingen absenken, programmieren.
1 Minute / Geschwindigkeit 5.
Gießen Sie anschließend bei laufendem Thermomix und durch die Öffnung des Deckels das Öl nach und nach ein, bis es vollständig eingearbeitet ist.
Als Ergebnis erhalten Sie eine reichhaltige kalte Tomaten-Avocado-Creme mit Thermomix, gießen Sie sie in eine Schüssel und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.
Zum Zeitpunkt des Servierens den Apfel entkernen und in kleine Stücke schneiden, sowie in kleine Stücke geschnittenen Serrano-Schinken.
Geben Sie beim Servieren jeder Portion Crema eine großzügige Handvoll Apfelstücke und Serrano-Schinken hinzu.