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Quinoa-Gemüsesuppe mit Thermomix

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14 diciembre, 2021

Quinoa-Gemüsesuppe mit Thermomix

Wenn Sie Suppen zu Hause mögen und sich vor allem gesund, vollständig und ausgewogen ernähren, werden Sie das Rezept lieben, das wir heute vorschlagen: Quinoa-Gemüsesuppe mit Thermomix. Dieses Rezept verlangt nach Kürbis

Quinoa-Gemüsesuppe mit Thermomix

Es ist ein gesundes Gericht, mit dem Sie Ihren Körper mit Vitaminen bis Mineralstoffen versorgen und es ist auf einfache Weise zubereitet.

Quinoa-Gemüsesuppe mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

1 Stunde, 1 Minute

Kochzeit:

51 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 52 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Cremes und Suppen

Zutaten

80 Gramm Quinoa
140 Gramm Kürbis
210 Gramm Zucchini
100 Gramm Kohl
30 Gramm Olivenöl
90 Gramm Karotten
1 Liter Wasser
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Knoblauch
45 Gramm Sellerie
1 Esslöffel süßer Paprika
120 Gramm Lauch, nur der weiße Teil

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Alles Gemüse waschen, schälen und würfeln.
Öl in das Glas geben und auf
Löffelgeschwindigkeit / 100º / 3 Minuten.
Fügen Sie die Zwiebel und den geschälten Knoblauch hinzu. Programm a
Geschwindigkeit 4/4 Sekunden.
Senken Sie mit einem Spachtel die Reste der Glaswände ab, um dann den Thermomix zu bearbeiten
Löffelgeschwindigkeit / 100º / 3 Minuten.
Sellerie, Karotten, Kohl, Lauch, Kürbis, Zucchini und Sellerie hinzufügen. Programm a
Geschwindigkeit 5/5 Sekunden.
Im nächsten Schritt werden nach dem Absenken der Mauerreste mit einem Spachtel auch Pfeffer, Salz, Wasser und Paprika in das Glas gegeben. Programm a
Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 100º / 30 Minuten.
Dann die gut gewaschene Quinoa dazugeben und auf programmieren
Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 100º / 15 Minuten.