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Kalte Joghurtsuppe mit Thermomix

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13 septiembre, 2022

Es gibt viele Suppen, die Sie mit Ihrer Küchenmaschine zubereiten können, und darunter gibt es viele kalte, wie die, die wir Ihnen heute vorstellen. Die Rede ist von kalter Joghurtsuppe mit Thermomix.

Es ist ein gesundes Gericht türkischer Herkunft, von dem Sie sicherlich begeistert sein werden. Dieses Rezept erfordert gekochte Kichererbsen

Kalte Joghurtsuppe mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

18 Minuten

Kochzeit:

8 Minuten

Gesamtzeit

26 Minuten

Küche

asiatische Küche

Kategorie:

Cremes und Suppen

Zutaten kalte Joghurtsuppe mit Thermomix

245 gekochte Kichererbsen
605 Gramm griechischer Joghurt
80 Gramm Couscous
Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack
16 gehackte Minzblätter
405 Gramm Wasser
1 Teelöffel Knoblauchpaste
Eineinhalb Esslöffel Dill
Eineinhalb Teelöffel Gemüsepaste
1 Teelöffel Zitronensaft
27 Gramm Olivenöl

Zubereitung kalter Joghurtsuppe mit Thermomix

Wenn Sie diese Produkte haben und die Schürze anziehen, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
In einer Schüssel 150 Gramm heißes Wasser mit dem Couscous und einer Prise Salz mischen. 7 Minuten ruhen lassen.
Geben Sie den Dill, den Joghurt, die Gemüsepaste, die Knoblauchpaste, das restliche Wasser, den Zitronensaft und das Öl in das Roboterglas. Programm zu
Geschwindigkeit 3 / 6 Sekunden.
Fügen Sie dann den Couscous hinzu, sobald er abgekühlt ist. Programm zu
Stufe 3 / Rückwärtsschleudern / 3 Sekunden.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
In einer Schüssel oder Schüssel den Inhalt des Glases mit den Kichererbsen und der Minze mischen. Alles gut vermischen.