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Cargando...Wenn Sie es lieben, Ihren Küchenroboter zu benutzen, um Ihre Familie mit allen möglichen traditionellen Rezepten zu überraschen, könnte das, was wir Ihnen heute beibringen möchten, sehr interessant sein: Riojansuppe.
Es ist ein sehr schmackhaftes Löffelgericht, das seinen Ursprung in La Rioja hat, wie der Name schon sagt, und es schafft, den Körper sowohl mit Vitaminen, Ballaststoffen als auch Mineralstoffen zu versorgen. Dieses Rezept verlangt nach Mangold
Riojanische Suppe mit Thermomix
Riojanische Suppe mit Thermomix
Personen
4
Vorbereitungszeit:
43 Minuten
Kochzeit:
33 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 16 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
Cremes und Suppen
Zutaten
- 300 Gramm Kartoffelpüree
- 52 Gramm Serrano-Schinken in Würfeln
- 52 Gramm Chorizo gehackt
- 100 Gramm gehackter Mangold
- 90 Gramm Karotten in Scheiben geschnitten
- 105 Gramm gehackte Zwiebel
- 50 Gramm Reis
- 800 Gramm Wasser
- 2 Eier geschlagen
- 30 Gramm Olivenöl
- Salz nach Geschmack
Vorbereitung
- Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
- Gib sowohl die Karotte als auch die Zwiebel in das Glas des Roboters. Programm a
- Geschwindigkeit 5/3 Sekunden.
- Senken Sie die Reste der Wände mit Hilfe eines Spatels ab.
- Öl hinzufügen und bei programmieren
- Geschwindigkeit 2 / nach links drehen / 120º / 5 Minuten.
- Setzen Sie den Schmetterling auf die Klingen.
- Schinken und Chorizo dazugeben. Programm a
- Löffelgeschwindigkeit / Linksdrehung / 120º / 2 Minuten.
- Dann Mangold, Kartoffeln, Wasser und Salz ebenfalls in das Glas geben. Lassen Sie den Roboter arbeiten
- Löffelgeschwindigkeit / Linksdrehung / Varoma-Temperatur / 10 Minuten.
- Reis dazugeben und bei . programmieren
- Löffelgeschwindigkeit / Linksdrehung / Varoma-Temperatur / 15 Minuten.
- Eier in den Mund nehmen und auf programmieren
- Schaufelgeschwindigkeit / Linkskurve / 100º / 1 Minute.
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