Kichererbseneintopf soße thermomix

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16 febrero, 2025

Wenn Sie den Geschmack der gekochten Suppe Ihres Lebens lieben, aber Sie haben keine Stunden Zeit, um sie zuzubereiten, ist dieses Rezept für Sie.

Dank der Magie des Themas können wir in viel weniger Zeit eine beruhigende Brühe genießen, mit diesem hausgemachten Geschmack, der uns in die Küche der Großmutter versetzt.

Es ist ideal für kalte Tage oder wenn Sie eine Löffelschale brauchen, die Ihre Seele umarmt. Lass uns dazu gehen!

Kochte Suppe mit Thermomix drücken

Menschen

Kochzeit:

30 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Küche

Themomix

Kategorie:

1 Thermomix -Gerichte

Kochzutaten mit Thermomix gekochte Suppenzutaten drücken

1/4 Hühnchen oder zwei Flügel
10 g getrockneter Kichererbsen
10 g Reis
1 kleiner Schinkenknochen
1 Stück Sellerie
1 Karotte
1,5 Liter Wasser
Salz zum Geschmack

Zubereitung der Suppenzubereitung mit Thermomix

Kichererbsen und Reis zerkleinert: Legen Sie die Kichererbsen und den Reis in das Glas des Thermomix und zerkleinert mit 5, 7 und 9, bis sie gut gesprüht sind. Dies hilft dabei, die Suppe zu verdicken und diese cremige und traditionelle Note zu verleihen.
Fügen Sie die Hauptzutaten hinzu: Legen Sie den Schmetterling in die Klingen und fügen Sie das Wasser zusammen mit dem Huhn, dem Schinken, dem Sellerie und der Karotten in große Stücke hinzu. Vergessen Sie nicht, mit etwas Salz zu würzen.
Kochprogramm: Konfiguriert die Thermomix nach 30 Minuten, 100ºC, Geschwindigkeit 1. In dieser Zeit werden die Aromen gemischt und wir erhalten eine leckere und gut infundierte Brühe.
Abseihen und Servieren: Sobald die Zeit vorbei ist, können Sie die großen Stücke von Hühnchen, Knochen und Gemüse entfernen. Wenn Sie eine sauberere Brühe bevorzugen, können Sie sie belasten. Es serviert heiß und genießt in Rekordzeit eine köstliche gekochte Suppe.

Häufige Fragen

1. Kann ich gekochte Kichererbsen anstatt trocken tragen, aber in diesem Fall sprühen Sie sie nicht. Fügen Sie sie einfach zusammen mit den restlichen Zutaten hinzu und folgen Sie dem Rezept normal.
2. Kann es mit Kalbsfleisch anstelle von Hühnchen geschehen? Wir empfehlen Ihnen, die Brühe zu verzweifeln, bevor Sie sie servieren, um sie sauberer zu machen.
3. Kann ich diese Suppe einfrieren? Denken Sie daran, den Schinkenknochen zu entfernen, bevor Sie ihn einfrieren, damit er den Geschmack im Laufe der Zeit nicht ändert.
4. Was kann ich tun, wenn ich eine leichtere Brühe möchte, bevor ich die feste Zutaten serviere oder nur die Brühe entfernen und nur die Brühe verlassen.
Jetzt bleibt es nur noch, diese hausgemachte Freude zu genießen. Nutzen!