Mit Garnelen gefüllte Paprika mit Thermomix

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10 mayo, 2022

Sie werden überrascht sein, wie lecker diese mit Garnelen gefüllten Paprikaschoten mit Thermomix sind, das Beste von allem ist die Präsentation, so farbenfroh und auffällig, dass Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft.

Es ist ein einfaches, schnelles und sparsames Rezept, hören Sie nicht auf, es zuzubereiten und Ihre Lieben mit exquisiten Rezepten zu verwöhnen. Dieses Rezept enthält Garnelen

Mit Garnelen gefüllte Paprika mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

45 Minuten

Gesamtzeit

45 Minuten

Kategorie:

Meeresfrüchte mit Thermomix

Zutaten von Paprika gefüllt mit Garnelen mit Thermomix

24 Piquillo-Paprikaschoten
240 Gramm Garnelen
75 Gramm Mehl
120 Gramm Milch
220 Gramm Sahne
1 Esslöffel gebratene Tomate
2 Zwiebeln
75 Gramm Olivenöl
½ Teelöffel Muskatnuss
1 Teelöffel Salz
½ Teelöffel gemahlener Pfeffer
1 Esslöffel gehackte frische Petersilie

Zubereitung von Paprika gefüllt mit Garnelen mit Thermomix

Um mit der Zubereitung dieses wunderbaren Rezepts zu beginnen, müssen Sie die sauberen, geschälten Garnelen (sie können eingefroren werden), zum Hacken und Programmieren in das Mixtopf gießen.
4 Sekunden / Geschwindigkeit 4.
Die zerkleinerten Garnelen aus dem Glas nehmen und einige Minuten aufbewahren.
Wieder in das Glas des Thermomix die in Stücke geschnittenen Zwiebeln geben, programmieren.
4 Sekunden / Stufe 4.
Senken Sie mit Hilfe eines Löffels oder Spatels die Zwiebelreste, die an den Wänden und am Deckel des Thermomix-Behälters haften, in Richtung der Klingen, fügen Sie dann das Öl hinzu und programmieren Sie.
10 Minuten / Varoma-Temperatur / Stufe 1.
Wenn die Zwiebelsauce fertig ist, die Muskatnuss zusammen mit Salz, Pfeffer und Mehl hinzufügen und programmieren.
1 Minute / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 2.
Zum Fortfahren die Milch sowie die Sahne und die gebratene Tomate aufgießen, programmieren
6 Sekunden / Geschwindigkeit 4.
Sofort einplanen.
8 Minuten / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 3.
Nach der Kochzeit dieser Creme die gekochten Garnelen hinzugeben und vorsichtig mit dem Pfannenwender mischen, bis alles integriert ist.
Gießen Sie die Zubereitung in einen Einweg-Spritzbeutel oder in eine Schüssel und lassen Sie sie abkühlen.
Backofen auf 180°C vorheizen.
Füllen Sie die Paprikaschoten (vorher gewaschen und ohne Oberteil) vorsichtig ein, damit sie nicht zerbrechen, und legen Sie sie in eine ofenfeste Form. Einen Spritzer Öl darüber gießen und backen
180°C für 10 Minuten oder bis sie leicht golden sind.
Zum Schluss mit fein gehackter frischer Petersilie bestreuen.